蕃薯茎的功效与作用(地薯的作用功效)

地薯的作用功效

土豆，学名马铃薯，别称：洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等。马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎，与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物，马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，其主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等，中国是世界马铃薯总产最多的国家。

薯的作用与功效

毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）

地薯的作用功效禁忌

在每年10月份至11月份之间

地薯的功效和作用

蝶豆。

        因地公薯的学名叫：蝶豆，是豆科、蝶豆属的攀援状草质藤本植物；茎、小枝细弱，被脱落性贴伏短柔毛；叶长5厘米；托叶小，线形，长2-5毫米；叶柄长3厘米；花大，单朵腋生；苞片2，披针形；荚果长5-11厘米，宽约1厘米；种子长圆形，长约6毫米，宽约4毫米，黑色，具明显种阜。

薯类的作用与功效

含淀粉高的食物，经胃肠消化后可变成葡萄糖，是人体的主要能源。含丰富的糖分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉、维生素A、维生素c、钙、磷、锌、铁、镁、钾等元素。

谷类碳水化合物含量一般在70%左右，主要为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞内，是人类最理想、最经济的能量来源，中国人民膳食生活中50%-70%的能量来自谷类的碳水化物。

其淀粉的特点是能被人体以缓慢、稳定的速率消化吸收与分解，最终产生供人体利用的葡萄糖，而且其能量的释放缓慢，不会使血糖突然升高，这无疑对人体健康是有益的。

土薯的功效与作用

山药可食用，可药用，山药的别称：薯蓣，藩，山落，土藩，落英，谱薯，署预。诸暑，署豫，山芋，王芋，蛇芋，薯药，山薯，山薯蓣，野白薯，扁子薯，佛掌薯，玉延，延草根，修脆，儿草根，怀山药，怀山，淮山药，淮山，野山豆，山板术，白苕，九黄姜，白药子，白山药，铁拐山药，铁棍山药，山药薯，延章。

地薯的作用功效与作用

板栗薯是红薯的一种，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜，它可以蒸着吃也能煮着吃，有淡淡的板栗香，而且口感软糯，味道甘甜，能为人体补充丰富营养并能减肥瘦身，下面是对板栗树功效与作用的具体介绍，能让大家对他多一些了解，同时也会让大家知道板栗薯的食用禁忌有哪些。

板栗薯的功效与作用

1、减肥瘦身

板栗鼠是一种低脂低热量的健康食材，人们吃了它以后会有明显保护感，但不会让身体吸收过多热量，它能减少身体对其他食物的摄入，并能加快身体里多余脂肪分解和代谢，经常食用能减肥瘦身，会让人们拥有苗条的身材。

2、预防癌症

板栗熟中含有丰富胡萝卜素和维生素，c还含有一些天然叶酸，这些物质都是维持人体健康的重要存在，它们在被人体吸收后能提高人体多器官功能，而且能加快人体内抗体合成，能防止人体细胞癌变，对人类经常出现了多种癌症都有明显预防作用。

3、提高心脏功能

心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它出现功能减退，人体就会出现多种不适症状，在日常生活中多吃一些板栗树就能提高人类心脏功能，因为板栗属中含有丰富微量元素钾和叶酸以及维生素b这些物质能直接作用于人类心脏，可营养心肌促进心肌收缩，增强人类心脏功能，经常食用能减少心悸和心梗等多种疾病发生。

板栗薯的禁忌

板栗树营养丰富，保健功效出色，但他容易在人类肠胃中发酵，会引发腹部胀气，有时还会让人们出现反胃吐酸，所以那些本身就胃酸过多或经常腹胀的人禁止吃板栗薯，另外板栗，蔬菜剪纸和高草酸的食物搭配在一起吃，不然会产生一些对人体有害的物质，容易危害人体健康。

地薯的作用功效与禁忌

雪薯主产地海拔300—600米，土壤多为水稻土，土质疏松、通透性好的灰沙泥田和黄泥沙田，呈弱酸性，耕层17—23厘米，土壤肥力中等。气候属中亚热带海洋性季风气候，温暖适中，雨量充沛。一般春分时节栽培，立冬时节收获，生长期长，约为280天。“宣和雪薯”食用品质佳，外观呈长圆柱形，薯长30—60厘米。表皮呈淡黄色至土褐色，表面长有细须，长且密，约为3—7厘米，须根部表皮呈无光泽深褐色斑点。

横切面雪白，不易褐变，肉质细腻，水分适中。