虫草花淮山汤功效与作用及禁忌(虫草花与淮山煲汤可以吗)
虫草花与淮山煲汤可以吗
龙凤汤原料：乌鸡脚2个，鸡脚2个，1斤的菜花蛇1条，姜片、枸杞、黄芪、桂圆干、虫草花适量，淮山两大块。做法：1、菜花蛇斩块和鸡脚一起用水过透，瘦肉2两，切成大块，用水过透。2、将肉块、鸡脚、蛇肉放入蒸杯，把姜片、枸杞、黄芪、桂圆干、虫草花放入汤杯，加入适量的白胡椒粒和盐，将水倒满汤杯。3、蒸锅里加足水，大火烧开，将蒸杯盖好盖子放入，转小火蒸3小时，即成。在蒸到2个半小时的时候加入淮山。
虫草花能和淮山炖汤吗
用料
排骨 1根
玉米笋 适量
虫草花 4g
山药 2根
葱 适量
姜片 适量
小鲜侣调味汁 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材和工具：排骨1根、玉米笋、虫草花4克、山药2根、葱、姜片、小鲜侣调味汁、食盐鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
2、玉米笋剥去外衣冲洗干净，其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，其口感甜脆、鲜嫩可口，抗癌、护眼能减脂，深受减肥人群的追捧；
3、山药去皮和玉米笋一起切小段；
4、鹅妈妈钛晶锅放入排骨焯水除去血沫，捞出冲洗干净；
5、陆宝炖锅中放入焯水后的排骨、葱段、姜片、适量清水、挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁（爱喝汤的可以多加水）；
6、煮开后转小火炖煮半小时左右；
7、这时汤水已经煮成了奶白色，放入玉米笋、山药段、虫草花，盖上盖子继续炖煮15分钟左右；
8、炖煮至食材熟透后撒入葱花、少许食盐调味即可；
9、这鲜美清甜的养生排骨汤就炖好了；
10、玉米笋还有大量的纤维成分，能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力，其口感清甜脆嫩，最适合用来煲汤啦；
11、排骨吸收了玉米笋的鲜美，
虫草花可以和淮山煲汤吗
山药虫草花乌鸡汤，首先把山药洗干净，切成小块，再把乌鸡切成小块，放入油锅炒香，加入开水，放入虫草花和山药炖煮一个小时，加入调味料，出锅即可。
煲排骨淮山汤的时候可以放虫草花吗
原料：猪精排300克，菜心100克，淮山药80克。
调料：盐、味精、蛋清、胡椒粉、二汤、金瓜汁、干生粉、鸡油各适量。
做法：
1、排骨洗净，剁成拇指粒大小，先加盐、味精、蛋清、干生粉拌匀，腌一会儿后再下油锅炸至外酥里嫩，倒起沥油。
有机时蔬煲寸骨
2、菜心和山药也切成粒，待用。
3、净锅上火掺入二汤，加盐、胡椒粉调味后，下排骨大火稍煮2分钟，然后倒入深碗内，入蒸柜蒸20分钟，取出待用。
4、锅洗净，把排骨连汤倒入烧沸，然后加入菜心粒、山药粒，小火慢煮至入味，再加入金瓜汁、味精调匀，滴入几滴鸡油便可起锅装入窝盘上桌。
虫草花跟淮山可以一起煲汤吗
虫草花干贝炖排骨
准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜
做法：1、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
2、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
4、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
5、关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。
冬瓜猪肚虫草花汤
准备材料：冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐
做法：1、猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点。
2、煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的。
3、重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以放一些干贝一起煮。
4、大概小火煲一个小时左右就可以了，少加一点盐即可。
虫草花淮山乌鸡汤
准备材料：乌鸡半只，虫草花10克，淮山250克，生姜1块，清水适量
做法：1、乌鸡清洗干净，斩成大件，淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁，乌鸡飞水后冲洗干净血沫。
2、全部材料放进电压力锅，加入适量清水。
3、启动“炖汤”程序，电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可。。
虫草花可以和淮山一起煲鸡汤吗
食材准备
虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。
方法步骤
1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片;
2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;
3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲;
4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。
冬虫草花可以和淮山一起吃吗
主料：鸡腿3只、花旗参3支；辅料：虫草花适量、淮山适量、杞子适量、红枣2个、花菇2个
花旗参虫草花鸡汤
1
准备好各种食材：鸡腿3只、花旗参、虫草花、淮山、杞子、红枣、花菇。
2
鸡腿肉去骨切小块，焯水；花旗参热水浸泡；花菇、淮山、红枣浸泡；虫草花稍后才浸泡备用杞子只需清洗。
3
花旗参浸泡软之后切小块；花菇、红枣、淮山切块。
4
将鸡腿肉放入压力锅。
5
再将花旗参、花菇、淮山、红枣全部放入。
6
注入约半锅清水。
7
盖上锅盖大火煮约二十分钟后熄火。
8
半至一小时待压力锅排气后打开锅盖，鸡肉与花旗参均已煲出味。
9
倒入虫草花，连同浸泡的水一起。
10
盖上锅盖大约煮十分钟后熄火，同样待压力锅排气后再打开锅盖。
11
最后才放入杞子。
12
不用盖锅盖大火煮片刻即可。
小贴士
1、浸泡花旗参的水也可以倒入一起煮。2、虫草花不需要煮太久所以第二次才放入。3、杞子放最后，药膳汤可不用放任何调味，原汁原味会更好。
虫草花能和淮山一起煲汤吗
虫草花拌鸡丝
材料：鸡脯肉、虫草花、青椒、盐、白醋、香油、淀粉
做法
1、鸡脯肉切丝，用盐、淀粉上浆
2、虫草花用温水浸泡回软，洗净;青椒切丝
3、虫草花、青椒丝放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉。
4、鸡丝放微沸的水中滑熟，捞出用凉开水浸凉。
5、鸡丝、虫草花、青椒丝放一起，加盐、白醋、香油拌匀即可。
虫草花花豆骨头汤
食材：猪骨、虫草花、花豆、淮山、桂圆、姜片
做法：
1.猪骨洗净绰水去掉血渍，虫草花、 花豆、 淮山 、桂圆洗净，姜切成片。
2.将全有材料一同放入汤锅里，隔水炖1.5小时。
3.喝前加入适量盐即可。
虫草花老鸭汤
材料：鸭肉 (500G)、虫草花 (10G)、沙参 (30G)、玉竹 (30G)
辅料：红枣 (适量)、枸杞子 (适量)、姜 (适量)
做法：
1、鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用;
2、准备汤料;
3、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;
4、红枣洗净去核;
5、虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用;
6、焯好的鸭连同姜片放入炖盅;
7、加入3、4、5中备用的汤料，包括泡虫草水的水一同倒入
8、然后开水加到炖盅约七八分满，按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线;
9、用炖汤模式炖约3个小时，食用前加入适量盐调味即可!
素炒虫草花
主料：虫草花、青菜
调料：牛肝菌油、盐、胡椒粉
做法：
1、虫草花在水中洗净泡发半小时左右。
2、将泡好的虫草花用热水焯一下，一两分钟。
3、虫草花用漏勺捞出来，锅中的水倒掉，加入牛肝菌油，预热。
4、将虫草花倒入锅中翻炒两分钟。
5、将洗好的青菜倒入锅中，加入适量胡椒粉，翻炒几分钟。
6、加盐，再继续炒一下即可装盘了。
虫草可以和淮山煲汤吗
是鸽子吗？鸽子可以和枸杞、绿豆陈皮、山药、牛蒡、莲藕、冬瓜、虫草这其中的一种都可以煲汤