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虫草参的作用与功效(虫草参有什么用)

更新:2022-11-10 18:45编辑:bebe归类:饮食养生人气:52

虫草参有什么用

冬虫夏草因其产地海拔高度不同,品质差异较大。西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。色泽也各异,以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。

虫草参有什么疗效

有,一般是把虫草与人参混合,做成商品,起名叫虫草参,不是一样纯种物品。最近华南农业大学熊福祥副教授研制了一种利用人参为培养基,进行接种虫草菌种的培养物,也叫做虫草参,是真正的虫草参,具有虫草和人参的两重功效,其虫草的有效成分比天然虫草的有效成分还高,还保留了人参的特性与功效,是当今最有保健价值的保健品之一。

虫草参是干什么用的

其实要先辨假就要学会认假,其实假的冬虫夏草的伪造品主要是地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜,虽然和真的冬虫夏草在外形上相似,但是其颜色上的区别还是能看出真假的。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡,于是可以从这两方面辨认。

虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,所以对这些半真半假的更要上心,而有些更加恶劣的商家是直接将用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,所以要辨认此类非常简单,因为只要将它放在水中,只要用手稍微捏一下,就知道真假了。

虫草参什么样有什么功效

冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。

储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。

虫草参有什么用途和功效

虫草参排骨汤具体做法如下:

材料:排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶

步骤:

1、先将排骨焯水备用。

2、虫草参洗净备用。

3、排骨和虫草参加入砂锅,滴几滴醋,这样有利于骨头的钙质流入汤,放入适量的净水,大火烧开,小火慢炖2个小时。出锅前,加入适量的盐,再大火烧开滚5分钟左右。

4、加入少量鸡精、一些葱花、大蒜叶,汤色乳白,一道美味的虫草参排骨汤出锅了。

虫草参是虫草吗

中华地参,又名地参、虫草参、银条菜、属多年生草本植物,菜药兼用。因中国独有,此定义的提出人为中国地参种植开发第一人葛记新老师,全国30家农业期刊均有报道。地参春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤,主要食用晚 秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美,故名地参),炒食、做汤、油炸、做酱菜,口感好,堪称蔬菜珍品。

虫草参有什么用处

虫草参学名地蚕。是唇形科,水苏属植物。多年生草本,高40一50厘米;根茎横走,肉质,肥大;茎直立,四稜形,具四槽;茎叶长圆状卵圆形,先端饨,基部浅心形;轮伞花序腋生,4一6花,远离,组成长5一18厘米的穗状花序;花冠淡紫至紫蓝色,亦有淡红色,冠筒长约7毫米,圆柱形;花盘杯状;子房黑褐色,无毛。

虫草参效果

用蚕体与虫草菌种培育虫草,如条件适宜,40~50天可长出虫草子座,到采收结束约需60天左右。如在10平方米的室内进行立体层架式培养,在春、秋季各栽培1次,一年可生产20~40千克干虫草,每千克按最低2000元出售,除去购菌种、蚕等费用每千克可获利1000元,年可收入约2万~4万元。

一、主要原材料

1.虫草菌种:可向专业科研单位或生产厂家购买蛹虫草母、原种直接使用,也可经试验后再用于生产。

2.活蚕:应选3~4龄生长健壮,长度和粗度较均匀的活蚕。可向蚕场、桑蚕养殖户购买,也可购蚕种自己繁殖。

3.虫草专用防污剂:是一种制种栽培用防污添加剂,主要用于培养基中,以增强防污力。

4.活蚕专用消毒剂:用于活蚕体的消毒,防止蚕体带菌引起杂菌污染。

二、虫草菌种的制作

1.培养基的配制:大米90%、蚕蛹粉4%、蛋白胨2%、葡萄糖2%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、维生素B110毫克、虫草专用防污剂0.3%~05%,pH值为7,料水比为1∶1.3~1.4。蚕蛹粉为食用蚕蛹或蚕茧抽丝后烘干或晒干磨成的粉。

按以上培养基配方比例称取大米30~50克,放入厚度为0.5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐头瓶中,再称量1~2克蚕蛹粉放入装有大米的塑料袋(瓶)中,然后配置营养液,即把葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1等,按料水比放入水中,反复搅拌,完全溶解混匀后,使PH值为7。量取营养液加入装有大米、蚕蛹粉的塑料袋(瓶)中,封扎紧塑料袋(瓶)口后,浸泡预湿2~3小时,移入加入适量水的常用铝(铁)锅、常压灭菌锅或高压灭菌锅中灭菌,当温度达100℃时保持1~2小时,蒸熟呈大米饭块时停止加温,待其冷却后即可接入菌种。

2.接种、培养:将接种用物品及接种用菌种、培养基等易引起污染的物品放入接种室内,按常规方法或用气雾消毒剂消毒30分钟。接种时将虫草母、原种外表用75%的酒精等进行擦拭消毒后,用消毒的接种钩或镊子把菌种挖取指头大小的块状,将菌种接入2~3块,如菌种充足,可适当增加菌种量。接种后应尽快扎口,将其移入培养室内,进行遮光培养。最适温度18℃左右,培养1天左右菌丝开始萌发,2天左右开始吃料,7~10天应检查菌丝生长情况。温度低时应进行升温,温度高于25℃时应降温或通风。在适温条件下约20~30天菌丝可长满塑料袋(瓶),长好后的菌种即可使用,或放入

虫草参有什么用处和功效

​此药主要由冬虫夏草、黄芪、丹参、枸杞、人参、麦冬等组成。可补气养血,益肾助阳。用于气血亏虚、肾阳不足所致的气短懒言,神疲乏力,头晕眼花,腰膝酸软。服用此药物期间饮食方面也要清淡温和,避免海鲜,海产品,辛辣,刺激性等食物的摄入,忌烟酒。

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