吃法及副作用(食物副作用)

食物副作用

不锈钢有食品级和非食品级，非食品级达不到食品级不锈钢材料标准，材质一般是含铬不锈钢，或含铬低镍高锰不锈钢，金相组织为铁素体或马氏体，防腐防锈性能一般，使用一久会生锈，假如接触食品，锈味渗入食品，食品味道变味，影响口感，有的不锈钢重金属析出，影响身体健康。

食物相互作用

鸡蛋、芹菜、角瓜可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，，口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、降低胆固醇、增强免疫力的功效。

食物的副作用

十三香具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以不能放太多。

制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防香料“回潮”或走味儿。

使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。

作用及副作用

谷维素的作用有改善植物神经功能失调，精神神经失调，内分泌平衡失调等作用。谷维素的副作用可能会有胃肠不适、恶心、呕吐、口干、皮疹、瘙痒、油脂分泌过多、脱发、体重迅速增加等反应，但停药后这些现象都可消失。需要注意的是胃及十二指肠溃疡患者要慎用。

它有副作用

胱氨酸是一种氨基酸类药物，能促进细胞的氧化还原功能，促进细胞增殖，防止病原菌的发育，具有治疗脱发的作用。临床上可治疗脱发，更适合辅助治疗继发性脱发和慢性肝炎后的疾病或产后。长期使用或特殊体质可导致胃结石的形成。所以在服药期间，我们应该多喝水，定期检查。结石患者应慎用。