茶叶膏作用与功效与作用(茶膏的副作用)

茶膏的副作用

当然可以喝，茶膏属于普洱茶中的极品。

　　茶膏是在唐朝时代宫挺里面皇家贵族服用的，因为茶膏可以作为药品服用，对身体有某种益处。据说有存放上百年的极品茶膏，可惜至今没能尝过。介绍或推荐网店”快上好茶“有卖纯正的茶膏，店老板人不错，可以请教下的。

　　茶膏的品饮价值:

　　醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人体中会产生大量的泛酸,以促进酒精代谢的正常进行.另外L-半胱氯酸能与酒精反应,加速酒精的代谢,并吸收一定量的酒精,提高人体对酒精的承受量,它可以转化为胱氨酸,辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞,脑细胞和胃粘膜给织.因此,从这个意议上讲,解酒的过程也是护肝的过程.

　　养胃:普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类.它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用,同时又能保护胃粘膜,帮助消化.对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶膏果胶类物质可形成薄膜状态附着胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用.

　　消食.解油腻:蒙顿茶膏在后续的转化过程中会分解大量的衍生物,这些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,从而增强了人体的消食功能.

　　降血压.降血脂与降血糖:普洱茶膏的咖啡碱与茶碱有利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解与转化,又分离出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".

　　最初的普洱茶膏，通过茶马古道传播到西藏，迅速被西藏上层人物接受，成为上层贵族（包括活佛级以上的僧侣、宗教领袖）享受的特权物品之一，民间则禁止流通。之后，清朝皇室开始注意这一现象并接触普洱茶膏。1729年（雍正七年），云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆年间，清宫御茶房开始制作普洱茶膏。御茶房在生产工艺上做了很大改进，普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。

　　宫廷制作的普洱茶膏成为茶中珍品，始终没有在社会上流通。能够得到它的只有一个途径，就是皇帝每年拿出一部分赏赐有功大臣，而得到的大臣也轻易不舍得使用，只是把它当成高级药材存放，一旦身体不适时才拿出冲饮。

　　据史料记载，御茶房加工普洱茶膏工艺非常复杂。原料选用的是指定的云南六大茶山大叶种茶，经过186道工序，72天的周期。成品除了口感润滑厚重，入口即化，沏水后汤色浓艳，呈宝石红和玫瑰红色彩外，最重要的是它的特有药效成分。清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中曾这样评价：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈”。

茶膏对人体有害吗

茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏制作方式：

宋朝：入柞法制作茶膏 公元1186年，宋代赵汝砺所著的《北苑别录》中就第一次详细的记载了茶膏的制作工艺（原文节选）：“茶既熟谓茶黄，须淋洗数过，方入小榨，以去其水；又入大榨出其膏。”

清朝：从大锅熬制到宫廷加热提取工艺 清代普洱茶膏制作工艺在制作上脱胎于古代唐宋的工艺，同时又有较大不同。

最初进贡到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工艺的民间茶膏。但随着茶膏受到清朝皇室的青睐和重视，清朝宫廷在研究古代工艺的基础上发展出一套独特的茶膏加工工艺。 发展这一工艺的清代制茶工匠显然研究了茶膏的整个历史，了解民间土法的危害，也清楚宋代茶膏的制假历史，所以极为重视有效的保留茶叶的原汁原味。

清代工艺的最大特色在于整个加工过程中采取了适度加热的方式，相传以花梨木作为炭火，保证茶膏制作过程中的温度。

与以往工艺制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在气味上能够保留茶香，并且和普洱茶一样越陈越香，放置时间越长，越具有厚滑的口感。

这都归结于其制作过程中通过适度的加热，有效的溶解出茶叶中的芳香物质和活性成分，保持了普洱茶叶的原始特性。

现代茶膏制作工艺： 到了现代茶膏制作多以制药工艺制作和高科技“仿生浸提”工艺取两种形式。

制药工艺类似于制药中的冲剂提取法，后面一种工艺则主要是复原及模拟清朝宫廷茶膏制作工艺在常温、特定环境中将茶叶中有益物质析出凝结为膏。

后者町花雨普洱茶膏就是采用国家专利技术常温仿生浸提工艺来制作茶膏。

茶膏的副作用和禁忌

凉糖是一种休闲食品。

凉糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。不解饿解馋，却可消食解闷。可以分为四种级别：

入门级:凉凉的，有薄荷味道的，所有人都能接受的。

普通级:比入门级更凉爽，就是传说中的正常级别。

进阶级:有提神醒脑功效，非薄荷控接受有困难。

茶膏有什么作用

最初是由云南土司采取大锅熬制方法，初创另一种制膏工艺。这种方法显然是借鉴唐宋制作饼茶工艺，只是将“蒸”干脆改成了“煮”。而且这种用大锅熬膏的方法很快通过茶马古道传播到西藏，并迅速被西藏上层人物所接受。

现代普洱茶膏采用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的后发酵机理，从普洱茶中分离某些优势菌种，加之有意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等，对制膏的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵；

并在温度与湿度上严格控制，使普洱茶原料进入真正意义上的微生物、酶法转化阶段；再通过低温萃取(注意：不是常规意义上的中药提取)，低温干燥获得。其茶膏的成品率为15%。使普洱茶膏更具天然药物的特性。

扩展资料：

普洱茶膏最显著的一个特点，是可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。这是因为普洱茶膏经过发酵——萃取——发酵——膜过滤后，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。

普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。同时普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。

茶膏好不好

茶珍和茶粉应该就是一种吧，粉末状的，茶膏也可以称现代速溶茶，年代要久点，历史上都有些记载茶膏，至于哪种好，要看个人的喜好和买着什么样的茶膏和茶粉，大锅熬制的茶膏就不行了吧，大锅熬制茶膏汤色发暗，且有悬浮物，无通透性，证明杂质较多，低温萃取的茶膏，口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味是大锅熬制的茶膏无法比拟的。

很多茶膏的汤色呈红色，也通透，但是一品，缺少一种厚重感，更缺少滑润度。

这是茶膏内 含活性物质太少，是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏，至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致，据我现在了解，蒙顿的茶膏和现在茶膏的工艺都是低温萃取的， 而蒙顿茶膏是医药生产标准做出来的，卫生，纯净，没有农药和重金属残留。

茶膏的功效与作用口感

茶粉和茶膏虽然同属于“速溶茶”，但二者历史、工艺和品质却存在很大不同。

从历史上来说，茶膏已有千百年的历史，茶粉却只是现代的产物；从工艺上来说，茶膏的主流制作工艺是传承清宫制膏思想，采取“低温萃取、低温干燥”的制作工艺，茶粉的主要制作工艺是“中药提取加喷雾干燥”；从品质上来说，顶级的茶膏是纯茶饮品，无任何辅料添加；茶粉生产企业为了制出不失茶味又具备茶叶同等营养物质的产品，会向产品产品添加一定比例的辅料。

喝茶膏的功效与作用

酒后还有喝茶后不要用，也不要吃萝卜。少吃辣的食物，多喝温水。六脉金康御元膏只需要开水冲泡服用就行，一天吃两次，早上和晚上各一次就可以了，每次用一袋就可以了。

什么是茶膏 茶膏的作用

普洱茶珍不是茶粉，是茶膏的一种。

普洱茶珍抗衰老，茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶珍可以生津止渴、消暑、解毒、通便。能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

茶膏作用及食用方法

我可以告诉你蒙顿茶膏是非常好的茶膏 我现在喝的就是这个，口感好，冲泡简单，而且对人体的养生作用非常大。