菠萝水的作用与功效(菠萝水果的功效和作用)
菠萝水果的功效和作用
凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。
营养价值相差不大
凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质,有助于肠胃的蠕动,促进消化,改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤,滋润头发,缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛,一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁,有预防支气管炎的效果。
同属凤梨科,但产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科,从生物学角度上来说,这两者是没有很大的区别的,可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同,气候环境的差异使得它们在形态,风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别,从市场的角度来说,凤梨是凤梨,菠萝是菠萝,这两者是不同的水果。
有无内刺
凤梨的刺很浅,削皮后,可直接食用:但是菠萝则不同,削皮后还需把内刺去除,这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟,一个个小孔了。所以吃货们,一定要擦亮双眼,有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。
价格差异
大概是大自然的偏爱,同属于一种水果的凤梨与菠萝,仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点,它的价格就比菠萝贵了那么一些些。
形态不一
凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状,但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的,凤梨则没有。两者的果皮也有差别,菠萝皮偏黄橙色,凤梨皮是绿色的。
口感不同
凤梨成熟后会有淡淡的清香,味道甜而不腻,果肉质地柔软,汁水特别多,菠萝则相反,它的口感是甜腻甜腻的,而且香味很浓郁,吃太多舌头会有酥麻刺痛,甚至引起过敏反应,用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用,不会出现这种情况。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
菠萝果有什么功效
“菇茑”又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,超市里标写的是“美国珍珠果”,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。 成熟后果实有黄色和红色两种,皮软软的,扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。 “菇茑”也叫“姑娘”,(两个读音相似)姑鸟成熟后是金黄色的,放到嘴里咬食时能闻到一股醇香,一种很质朴的口感 别名:姑茑、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸浆、野木瓜果、沙灯笼、金灯果 学名:酸浆 形态特征 一年生草本,株高30~50公分。茎具稜,被毛。叶卵形至椭圆形或披针形,长2~6公分,宽1?5~5公分,被腺毛,叶尖锐尖形,叶基圆形,全缘或疏锯齿缘,具叶柄,对生。枝梢叶腋或枝丫分叉处,萌发单朵浅黄色或白色花,花萼钟形,5裂,裂片披针状三角形,被毛,花冠5裂,裂片基部常具紫色斑纹,被毛。浆果黄绿色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圆形。成熟果实为明黄色,内包有若干直径毫米状小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼,果味清甜,营养丰富。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音。花期2~10月,结果期3~11月。 地理分布 海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。 主产于吉林、河北、新疆、山东等地。此外,黑龙江、辽宁、山西、安徽、江苏、浙江、内蒙古东北部等地亦产。 黑龙江有产,尤以齐齐哈尔依安县最好,夏秋季节上市,存储时间长。 药用价值 【化学成分】含类胡萝卜素成分酸浆果红素。 【性味】酸,寒。 《南京民间药草》:"治喉痛及肿。" 《中药材手册》:"清肺胃热,消郁结,止喉痛。治咽肿,锁缠喉风,一切疮肿,妇女血崩。" 【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或研末。外用:煎水洗、捣敷或研末吹喉。 【宜忌】①《陕西中药志》:"虚泄泻者忌用。" 《闽东本草》:"有堕胎作用,孕妇忌用。"
菠萝什么功效和作用
菠萝功效很多,包括消炎、消除疲劳、增进食欲、淡化面部色斑、去除角质层、去除牙齿表面的污垢、清洁肠道、调节肤色、减肥等;同时,菠萝的生糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,使糖尿病患者减少对胰岛素和药物的依赖性,并可增加饱腹感。
菠萝作用功效与作用
因为菠萝对人体有好处。
1.美容养颜
菠萝含有大量的维生素B,这样能有效的促进血液组织快速循环,有效防治皮肤出现干裂,同时对皮肤的表层会形成一层保护膜,起到很好的美容养颜的效果,此外还能有效的去除面部色斑,使皮肤保持水嫩。
2.解暑止渴
特别是夏季到来,菠萝是大多人选择解暑的最美水果,含有丰富的菠萝蛋白酶和维生素,能够促进胃部胃液分泌,有解暑止渴的功效很明显。
3.消食开胃
菠萝对肠胃有很好的促消化功效,当你肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以有效缓解,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,还可以预防便秘。
菠萝水果有什么功效
男孩子要多吃凤梨,是因为凤梨比其它水果含有更高水平的菠萝蛋白酶,男人适当地吃一些菠萝蛋白酶,可以补充身体内的菠萝蛋白酶,避免睾丸激素下降。建议男性朋友们在平时可以多吃一些水果,特别是能维持荷尔蒙水平的水果,比如凤梨。另外,它还含有钾元素和维生素B,可以提高整个身体的健康层级。
菠萝水果的功效和作用是什么
我觉得是初秋的菠萝?
之前看过一个,有些地方称菠萝为旺梨和旺来。好好听!
菠萝的营养价值也很多,有人体不可缺少的钙,铁,磷,钾。菠萝还可以减肥、消除水肿、美容、去油腻,清理肠胃等等,它的功效也太多了吧!不过一次也不能吃太多哦!
每天下班走在路上,路过菠萝摊,闻着浓浓的菠萝甜味,就让人走不开。现在的菠萝都是10块三个,小的五块两个,在我们这边的小镇上,真是超划算了。
这个季节的菠萝,颜色真好看!?而且超级甜。吃到停不下来!卖菠萝的还可以帮你削好,省事!
微博上看过一句话选菠萝时要晃一晃 提醒海绵宝宝和小蜗赶快逃跑?
用来做菠萝饭也是不错的选择!?对于爱吃菠萝的人有很多选择,菠萝饭,菠萝咕老肉,菠萝炒饭,凉拌菠萝,菠萝虾球等等等供你选择!?
菠萝什么作用与功效
菠萝木多用于制作家具,菠萝木独具抗菌、抗毒之功能,永不虫蛀,加之质地坚细,不走形等优点走俏于国内外家具市场
菠萝的作用与功效果
菠萝又叫凤梨、王梨,原产南美巴西,很早就为印第安人驯化,并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门,后经广东传人福建与台湾,目前以台湾栽培最多,其次为两广、福建、云南和贵州部分地区,约60~70个品种 菠萝有很好的食疗保健作用,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果 菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。 吃菠萝的禁忌与诀窍. 人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉,令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食,这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适,用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久,时间太久会损失较多的维生素等营养物质,一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高,稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲,又达到了保健效果有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状,这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。 以上摘自网络,希望对你有所帮助。