宝宝吃南瓜的功效与作用及禁忌(儿童吃南瓜的功效与作用禁忌)

儿童吃南瓜的功效与作用禁忌

并没有这样的规定，每个地方的风俗习惯是不一样的，我们那里就没有。

宝宝吃南瓜功效与作用

宝宝吃南瓜的好处：

一、增加宝宝的抵抗力。南瓜当中含有丰富的维生素A、维生素E，可以使宝宝改善机体的免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含有的β胡萝卜素，可由人体吸收转化为维生素A；另外，南瓜所含有的β胡萝卜素还能够帮助脑垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康的状态。

二、帮助宝宝断奶。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，比较容易吸收，营养价值比较高，除了做成汤糊，还可以煮粥、蒸食、煮饭。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添到辅食当中不仅利于宝宝的吸收，而且还有大量的营养物质，也可以促进宝宝的生长。

三、杀虫的作用，南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫，南瓜子在中医上就具有杀虫的作用，多吃南瓜可以用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能够减少麻疹的患病危险和死亡率。

四、能促进增长发育，南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝食用南瓜子对自身骨骼和大脑发育都是有好处的。

小孩吃南瓜的功效

首先我们要知道南瓜是有很多好处的，但是我们不可以无节制的给宝宝吃，如果使用不当也是有一定的坏处的。首先，由于黄瓜中含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素广泛的都存在于黄叶蔬菜中或者是水果中，比如南瓜、胡萝卜或者是莴苣、柑橘等。宝宝吃太多的南瓜，很有可能会变成黄皮的宝宝。

其次，如果宝宝吃了太多的南瓜摄取了过量的胡萝卜素，那么胡萝卜素就会沉积在宝宝表皮的角质层当中。

所以人的鼻子人中、指甲旁、关节周围等都可能会变成柠檬黄色，让宝宝看起来像黄疸一样，这个时候这种症状又被称为胡萝卜素黄皮症，所以宝宝摄取南瓜一定要少量不要过量。

小孩吃南瓜的功效与作用禁忌

南瓜不是发物。食用南瓜以后大概出现过敏病症。其营养物质比较丰富，并且营养价格也比较高，因而可以适当的食用。对南瓜过敏的人不能吃。南瓜虽然不是普遍的变应原，但是有一小部分的人群体质关于南瓜是不耐受的。

南瓜归属于一种菌类类的食品，其中的营养价格也是比较丰富的，其中含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、矿物质等营养成分。所以说南瓜是可以送人的。

小孩吃南瓜有什么功效和作用

“秋天到，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了！此时给孩子吃南瓜，价格便宜还很营养。南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素B6，可以提高孩子的免疫力，而且丰富的锌还能促进孩子身高发育！

宝宝吃南瓜对孩子好处这么多，南瓜的做法大全你一定用得上！

南瓜蒸蛋

1、将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽

2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。

3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。

4、蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。

5、然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1。

6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

7、裹上保鲜膜，和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可。

8、出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。

南瓜饼

1、把糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜去皮去瓤切块放在碗中，放入锅中蒸10分钟。

3、煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥。

4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。

5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。

6、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

7、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄就可以了。

南瓜西米露

1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。

2、锅里煮上西米，直到西米中间没有白点就算煮好了，取出沥干水分。

3、将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒进搅拌机里搅拌。

4、把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜搅拌均匀就可以吃啦，冷热均可哦。

香酥南瓜条

1、把南瓜去皮切成长条，放入锅中蒸10分钟。

2、把鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉，拌成鸡蛋糊。

3、蒸好的南瓜晾凉一会，挂上面糊。裹上面包糠，入锅炸至金黄即可。

4、出锅的南瓜条，可以直接吃，也可以蘸酱吃，总之，按照自己的口味来就行！

南瓜奶酪蛋糕

1、把室温软化的奶油奶酪，融化的黄油、蛋黄、熟的南瓜泥放一起，用搅拌器打均匀。

2、蛋白打至湿性和中性发泡之间，和奶酪糊拌均匀。

3、倒入烤碗里面，把烤碗放进烤盘里，烤盘加凉水，烤箱预热140度，蒸烤50分钟。

南瓜山药粥

1、把南瓜、山药去皮切块，放入锅里烧开。

2、加入洗净的小米，再用大火烧开。

3、转小火闷煮20分钟直至粥变得粘稠。

4、加入枸杞，关火盖盖子用余温闷煮片刻就可以了。

宝宝南瓜的功效与作用及禁忌

做法一

材料：南瓜一颗、海盐些许、迷迭香些许、黑胡椒些许、橄榄油些许

做法：

1、买一颗漂亮的南瓜。

2、将中间南瓜籽用汤勺挖空。

3、切块状放进烤盘里，分别淋上一些橄榄油，撒上海盐、迷迭香、黑胡椒、些许辣椒粉提味。

4、送进小烤箱，温度250，烤25分钟，烤到表面有点焦焦代表已入味，左右翻面再烤一下就可以出炉。

做法二

材料：南瓜1/3个、咸蛋1个、葱花少许、辣椒(可省略)半根、香油少许

做法：

1、备料。

2、南瓜洗净不需削皮电锅外锅一杯水蒸熟后再拿出来去皮切小块，咸蛋则用汤匙切小丁。

3、将准备好的南瓜及咸蛋稍拌匀。

4、淋上香油、辣椒(可省略)及葱花放入烤箱以200度烤10分钟即可上菜!

做法三

材料：南瓜适量,无盐奶油适量,胡椒粉适量,义大利香料适量,橄榄油适量

做法：

1、清洗南瓜表面后，去籽切成块(不用去皮)，取适量使用。

2、将南瓜块放入容器，加入些许橄榄油、胡椒粉和义大利香料，摇晃使之均匀。

3、挖一点无盐奶油抹到每一块南瓜上，追求重口味可以最后再撒上一点调味料。

4、放入180度预热的烤箱，烤20分钟左右，熟透即完成。

做法四

材料：南瓜300公克，牛奶100㏄，水100㏄，葡萄干10公克，乳酪丁30公克，美奶蛋黄酱50公克

做法：

1、南瓜带皮切适当大小块状与水一同煮至沸腾，加入牛奶续煮至南瓜变软，取出南瓜沥干;葡萄干泡水至软，捞起沥干，备用。

2、将作法1的南瓜放入有深度的烤盘中，加入美奶蛋黄酱，再均匀撒上乳酪丁及葡萄干。

3、将作法2放入已预热的烤箱中，以200℃烤约15分钟至表面上色即可。

南瓜的饮食禁忌有哪些

南瓜加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性

小宝宝吃南瓜的功效与作用

宝宝吃南瓜的好处较多，这是因为南瓜富含丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸、膳食纤维、糖分等，可以补充宝宝生长发育的需要。如果宝宝处于添加辅食的阶段，可以将南瓜做成泥状、糊状、羹状给宝宝食用。

补充营养：南瓜中含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的皮肤有好处，以防皮肤、头发干燥，而且胡萝卜素经消化吸收还可转化成维生素A，可以促进宝宝的视网膜发育，也可以预防夜盲症的发生。其他维生素成分，比如维生素E，以及南瓜中的锌、多种氨基酸等，也参与蛋白质的合成，还可参与机体代谢，补充宝宝日常的营养所需；