百香果的营养和作用与功效(百香果的营养成分和功效)

百香果的营养成分和功效

1增强食欲

百香果富含营养成分，除此之外还含有100多种芳香物质，食用百香果泡的水可以促进唾液分泌，而且百香果丰富的碳水化合物也可以刺激口腔腺分泌唾液，食用百香果泡的水有增强食欲的作用。

2促进消化

百香果中含有大量的果酸等有机酸成分，饮用百香果泡水可以刺激肠道分泌胃酸，有帮助消化的作用，夏天喝一杯百香果泡水，除了清清爽爽外，还可以帮助粪便顺利排出，对健康很有益处。

3促进排便

百香果中含有果胶、膳食纤维等营养成分，食用百香果泡水后会增加肠胃的蠕动、增加粪便的体积，可以促进粪便的排出，而且每天适量饮用百香果泡水还可以增强肠道的动力，有利于身体。

4减肥瘦身

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少食物的摄入，抑制人体对能量的摄取和吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构、调节排便问题、降低体内脂肪，有助于塑造健康优美体态。

5百香果和什么泡水好喝

百香果金桔水

材料：百香果、金桔、蜂蜜、水、冰糖。

做法：

1、百香果对半切开，挖出果肉。

2、加入金桔。

3、加水。

4、加入蜂蜜。

5、放入冰糖，混合搅拌均匀。

6、放冰箱冷藏一小时味道更好。

百香果柠檬水

材料：百香果、柠檬、蜂蜜、水。

做法：

1、百香果对半切开，挖出果肉。

2、柠檬对半切开，切成薄片。

3、加入凉开水。

4、加入蜂蜜。

5、混合搅拌均匀。

6、放冰箱冷藏一小时味道更好。

百香果的营养和功效与作用

一、百香果的营养成分

含量：每100克百香果果肉中的含量

二、百香果的营养价值

1、百香果含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。

百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助身体提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。

3、百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

4、百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠。

拓展资料：

百香果的食用禁忌：

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。

参考资料来源：

人民网-吃百香果有哪些保健功效

百香果的营养成分

百香果一个在15-20 克左右。百香果重一点的好，表面光滑，多少均匀。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，果壳生食或作蔬菜、饲料。 百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。

百香果的营养价值及功效与作用

百香果是可食用西番莲品种的总称，已知的西番莲品种有400多种，可食用的西番莲（百香果）有60多种。主流的百香果品种有台农一号、紫香、芭乐味黄金百香果等。

（上图为台农一号百香果）

（上图为芭乐味黄金百香果）

百香果是热带、亚热带藤本果树，喜光湿温热。在我国广西、广东、福建、云南、海南等地均有种植。通常在每年3月份种植，6月份可以产出头批果实，气候适宜的地区，可不断开花挂果，产果期可高达8个月。

百香果具有多种水果的混合香味，故而得名“百香果”，除此之外，百香果果肉多汁，维C含量较高，也常被称为“维C之王”或者“果汁之王”，，百香果香味独特，口感酸甜，营养价值丰富，还具有保健和排毒养颜等多种功效，很多人吃了就喜欢上百香果。

除了鲜食外，百香果还可以用来制作各种美食。光是搭配排骨就可以做成多道菜，百香果糖醋排骨、百香果蒸排骨、百香果焖排骨等等，还可以搭配其它肉类，做成百香果酸汤鱼、百香果焖鸭等等，除此这外，百香果还可以做成百香果蛋糕、百香果月饼、百香果粽子等等。

百香果还是一款可广泛用于深加工的水果，现在市场上已经有不少百香果饮料、百香果果脯和百香果果酒等等深加工产品。

总之，百香果的用途很多，市场需求也是很大！

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百香果的功效与营养

吃西番莲的好处主要表现在以下几个方面:1 .西番莲含有必需的氨基酸和维生素，可被人体有效吸收并提供能量。其次，它可以消炎止痛，用于治疗跌打损伤患者。第三，它可以降低血压和血脂。4.彻底清理肠胃最脆弱的部分，这样可以彻底吸出有害物质。五、有效改善肌肤，具有美容美容的功效。

百香果的营养与功效

百香果的果肉是一种寒凉属性，具有清热毒，百香果籽可以滋阴润肺，当我们平常将其果肉与果籽一块食用吃的话可以达到润肺止咳的效果，百香果中富含有大量的营养元素，比如：蛋白质、脂肪、膳食纤维以及钙、铁等矿物质元素成分，百香果的食用方法也是非常丰富的，不仅能够直接食用，还可以榨成果汁、果酱以及果脯等。

百香果的功效与作用营养

百香果就是一种水果，营养价值比较全面，含有优质蛋白质，多种维生素，必须氨基酸，微量元素钙，镁，锌等，经常给孩子吃百香果，有润肠通便的功效，并且百香果中维c含量比较高，可以提高孩子免疫力，除了吃百香果以外，其他水果也可以吃。

百香果的营养价值和作用

百香果的皮是青色的是可以吃的，只是口感非常酸。

百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。

百香果的营养价值：

百香果含有17中氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、钾、磷、脂肪以及SOD酶等营养物质，具有促进新陈代谢、抗衰老、润肠通便、清热止痛的功效。而且性平，人人都可以食用，同时对人体也没有副作用。

百香果的营养成分和功效和作用

一、一个百香果泡500毫升的水

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

人们经常使用百香果来泡水喝，但是却不知道一个百香果泡多少水，一般来说500毫升的水是最适宜，因为过多会导致味道很淡，百香果的营养成分被分散。但是水量过少喝起来也很涩。当然，如果追求重口味一点的话，那么可以泡300毫升的水也是可以的，喝起来的味道会很足，还不会影响其中的营养成分。

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

百香果泡水的方法：直接把百香果用刀对半切开，然后用勺子将其中的百香果籽和果汁倒入杯中，再加入适量的蜂蜜，加入温水搅拌均匀，就做好啦!

二、百香果泡水过夜不能喝

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

百香果其中的营养成分不亚于于任何水果，所以被称为是水果之王。那么百香果泡水过夜能喝吗，其实不是建议喝的，因为毕竟是一种水果茶，放置一晚上之后其中的营养成分都会被破坏。

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

不过切开的百香果没有泡茶，要是放置在冰箱里冷藏的话，还是可以用来泡茶引用的，虽然说没刚切开的那么新鲜，但是比起百香果泡水放置一晚上之后要有营养得多。

三、百香果不宜用开水泡

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

很多朋友们都习惯用开水来冲泡百香果，却不知道百香果中的维生素C是不能被高温浸泡的，会流失很大一部分的营养成分，一般用40℃左右的温开水最为适宜。

四、百香果泡水喝的好处

1、清肠排毒

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

对于肠胃不是很好的便秘患者来说，用百香果泡水喝，其中的超纤维可以进入人体的小肠里起到促进肠胃消化的作用，能够促进新陈代谢，从而促进排便。

2、美容养颜

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

这是很多女性朋友们都知道的，在百香果中不但含有丰富的营养成分，其中含有的丰富的维生素C成分还有着美容养颜的功效，对于女性来说是天然的护肤食物。

3、保护视力

【百香果】一个百香果泡多少水，百香果泡水喝的注意事项

百香果其中还又含有维生素A，这种维生素对于人体的视力有着保护的作用，对于有长期用眼的办公室人群来说，经常用百香果来泡水喝能够起到保护视力的作用，缓解眼部疲劳。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了一个百香果泡500毫升水，百香果泡水过夜是不能喝的，希望朋友们在生活中都能够合理的饮用百香果泡水!