百香果的营养和作用与功效与作用(百香果有什么功效与营养)

百香果有什么功效与营养

百香果有水果之王的美誉，含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪， 这些营养都非常有助于小孩子的成长发育。小孩吃百香果的功效有提高免疫力、预防贫血、保护视力、促进健康消化、防止腹泻、便秘、食欲不振等问题，所以小孩可以平时多吃点百香果，加蜂蜜，既营养又美味。

百香果的作用如下:

第一，百香果能排出体内毒素，清理肠胃，提高身体的营养吸收功能，对结肠炎、肠胃炎和痔疮有特效。

其次，百香果富含维生素C，能有效净化身体，从而达到改善皮肤、排毒养颜的功效。吃百香果可以治疗喉咙干燥和声音嘶哑等症状。

百香果有降血糖的作用吗

没有降血糖的作用，不过可以适量的饮食。百香果营养丰富，具有抗焦虑、降血压、抗癌等作用，还能增强体质、提高免疫力。其含有的膳食纤维能促进排泄，有助于缓解便秘。糖尿患者注意控制好血糖，注意多吃含维生素，蛋白质的食物，适当运动，适量吃百香果是没有影响的。

百香果的价值

百香果的价值非常高，从果皮，到果肉，连果核都是宝。果肉我们都知道营养价值高，而且香甜可口。

现在来说说果皮和果核的价实。

百香果的果皮，新鲜果皮可以清新空气，我们闻一下百香果的外皮就能够闻到它有一个非常特殊的香气，所以吃完的百香果果皮用绳子串联起来，然后挂在屋里通风的地方，这样百香果果皮里的味道就会被散发出来，让屋里的空气变得更加清晰。还可以把果皮烘干，然后把烘干的果皮放在沸水当中熬煮三五分钟，然后把煮好的水给喝醉酒的人喝，是非常不错的醒酒汤。

百香果果核可以美容养颜，把吃完的百香果果核切开，用来擦手，擦脸，这祥就能起到美容养颜的作用，因为百香果本来就含有美容排毒的攻效。

百香果含有非常丰富的维生素c，还含有蛋白质、氨基酸、粗纤维以及各种微量元素，有很强的抗病虫的能力，还能够起到美容养颜、改善皮肤、促进排泄、增强胃肠蠕动、改善便秘的作用。还能够起到提高身体的免疫力，提高身体的抗病能力的作用。食用百香果可以增加胃部的饱腹感，长期食用有利于降低体内脂肪，起到减肥降脂的作用。

百香果知识

百香果是可食用西番莲品种的总称，已知的西番莲品种有400多种，可食用的西番莲（百香果）有60多种。主流的百香果品种有台农一号、紫香、芭乐味黄金百香果等。

百香果是热带、亚热带藤本果树，喜光湿温热。在我国广西、广东、福建、云南、海南等地均有种植。通常在每年3月份种植，6月份可以产出头批果实，气候适宜的地区，可不断开花挂果，产果期可高达8个月。

百香果具有多种水果的混合香味，故而得名“百香果”，除此之外，百香果果肉多汁，维C含量较高，也常被称为“维C之王”或者“果汁之王”，，百香果香味独特，口感酸甜，营养价值丰富，还具有保健和排毒养颜等多种功效，很多人吃了就喜欢上百香果。

除了鲜食外，百香果还可以用来制作各种美食。光是搭配排骨就可以做成多道菜，百香果糖醋排骨、百香果蒸排骨、百香果焖排骨等等，还可以搭配其它肉类，做成百香果酸汤鱼、百香果焖鸭等等，除此这外，百香果还可以做成百香果蛋糕、百香果月饼、百香果粽子等等。

百香果还是一款可广泛用于深加工的水果，现在市场上已经有不少百香果饮料、百香果果脯和百香果果酒等等深加工产品。

总之，百香果的用途很多，市场需求也是很大！

百香果的营养成分

一、百香果的营养成分

含量：每100克百香果果肉中的含量

二、百香果的营养价值

1、百香果含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。

百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助身体提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。

3、百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

4、百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠。

拓展资料：

百香果的食用禁忌：

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。