L酪氨酸作用(l—酪氨酸的作用)

l—酪氨酸的作用

酪氨酸（tyrosine；Tyr）的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸 [1]。

酪氨酸是李必奇1846年从酪蛋白中发现的，为白色结晶性粉末，从水中结晶为针状或片状体。相对密度1.456(20℃)，等电点5.66，对紫外线有吸收能力，在波长为274nm处有最大光吸收，能还原磷钼酸-磷钨酸试剂(福林试剂)。熔点：左旋体290～295℃时分解(缓慢加热)，314～318℃时分解(快速加热)，消旋体290～295时分解(缓慢加热)，340℃时分解(快速加热)。溶于水、乙醇、酸和碱，不溶于乙醚。右旋体的水溶液与酪氨酸酶作用呈显红色。左旋体能摩擦发光，在170℃时与氢氧化钡水溶液加热转变为消旋体，酪氨酸分子中酚羟基邻位易发生化学反应，与重氮苯磺酸偶联得橙红色物质，与沸腾的稀醋酸和亚硝酸钠作用呈显紫色或红色，与温硝酸作用呈黄色，在硫酸中与二氧化钛作用呈暗橙黄色。天然酪氨酸为左旋体，可由蛋白质水解、精制而得[2]。

l-酪氨酸的副作用

L-Phenylalanine苯氨基丙酸是一种令人相爱的化学物质，一男一女走在一起的时候，身体上会产生一种激素，“苯氨基丙酸”就会增加分泌，让我们情绪高涨，产生一种喜悦的感觉。

当浓度不断增加，两人同时受到这种激素的影响，感情就会变得最浓，这种状态和关系，便可定义为“爱情”。 具有生物活性的光学异构体为L-苯氨基丙酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°。苯氨基丙酸是人体必需氨基酸之一，是α-氨基酸的一种，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯氨基丙酸广泛用于医药和阿斯巴甜的主要原料。L-苯氨基丙酸在生物体内可被辅酶四氢生物喋呤不可逆地转化为L-酪氨酸（L-Tyrosine），后继续分解。

酪氨酸和酪氨酸的区别

黑素， 位于表皮基底细胞层的黑素细胞所产生，分布于表皮的基底细胞及棘细胞内。黑素为机体内的生物滤光器，能吸收大部分有害的紫外线，保护和减轻由于日光引起的急性和慢性皮肤损伤。皮肤颜色是由黑素决定的。

黑色素：黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。

l_酪氨酸和酪氨酸的区别

AST是Aspartate Transaminase缩写，中文名：天冬氨酸氨基转移酶。

扩展资料：

天冬氨酸氨基转移酶（英语：Aspartate Transaminase，缩写 AST），也称作谷草转氨酶(SGOT)，是一种磷酸吡哆醛蛋白质，也可以作用于L-苯丙氨酸、L-酪氨酸和L-色氨酸。

天冬氨酸氨基转移酶是肝功能检查中的一项，一般用来来检验肝组织是否受损。

l-酪氨酸

1.生化研究。测定氨基酸中氮的标准。制备组织培养基。用米隆反应（蛋白质呈色反应）进行比色定量分析。

2.氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料，作营养增补剂。治疗脊髓灰质炎和性核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。

l酪氨酸对人体的影响

1.由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；

2.以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

酪氨酸和l酪氨酸是一种物质吗

儿茶酚胺指的是一种含有儿茶酚和胺基的神经类物质，即含有邻苯二酚的胺类化合物。

儿茶酚和胺基通过L-酪氨酸在交感神经、肾上腺髓质和嗜铬细胞位置的酶化步骤结合。儿茶酚胺是去甲肾上腺素（NA）、肾上腺素(Adr)和多巴胺（DA）。这三种儿茶酚胺都是由酪氨酸为前体转化得到的。

儿茶酚胺物质的化学结构特点是：带有一个双羟基苯核和一个带氨基的侧链，在生物样品中儿茶酚胺类物质含量极低