泡念子酒有什么作用(泡念子酒有什么作用与功效)

更新：2022-11-10 06:24编辑：bebe归类：中医养生人气：96

泡念子酒有什么作用与功效

把捻子洗干净，经过三蒸三晒后，放进准备好的坛子里，可根据自身放入些当归沙参枸杞黑红枣冰糖等药酒辅料，然后倒入酒浸泡，酒可选高度酒（高粱酒）或者根据个人口味用低度米酒（适于老年人饮用）再把坛子密封好至于阴凉地，时间最低要3月为好，时间越久口感，功效更好。

泡捻子酒密封储存后。一般三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇。

听说用稔子泡酒是非常麻烦的，如果你从来没泡过的话可能泡出来的酒是不好喝的。所以为了避免麻烦，我建议你可以直接去超市里面买人家泡好了的稔子酒来直接喝就可以了，而且超市里面卖的稔子酒价格并不是很贵，你可以买一点放在家里面随时喝都没问题。

1、生浸法

就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。

2、三蒸三晒法

（1）把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。

（2）把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。

（3）密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。

3、发酵法

把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

二到三次

1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子。

2、用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。

3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。

4、密封储存。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇

4斤左右

泡4斤左右的白酒即可,如果你喜欢浓郁一点的味道，那么可以放多一些捻子，放少一些白酒;喜欢淡些味道的话，那么可以多加白酒，少放些捻子。将捻子放入泡酒容器中,加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡15天左右即可。

10斤鲜稔子可浸4斤酒

一般情况下，一斤捻子,泡5斤左右的白酒即可,如果你喜欢浓郁一点的味道，那么可以放多一些捻子，放少一些白酒;喜欢淡些味道的话，那么可以多加白酒，少放些捻子。将捻子放入泡酒容器中,加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡15天左右即可。