密柚的作用(密柚的营养)
内容提要【密柚】 热度：370
三红柚的营养
三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。丰产、品质极优。
“三红柚”是十分理想的营养保健型优质水果。她传承其父母“琯溪蜜柚”营养保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，富含多种微生素，含有镁、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素
冰糖密柚好吃吗
冰糖蜜柚好吃。冰糖蜜柚里面含有足量的营养成份，针对人身子特别有益处。冰糖蜜柚麻辣鲜香，爽滑劲道。冰糖蜜柚和调味料的混合,让里面的多种营养充足的得到释放。冰糖蜜柚价格实惠，人们尤为乐意购买回来吃。冰糖蜜柚做法的创造性优于传统的好吃。冰糖蜜柚生产过程解决尤为简单，吃起来特别的可口冰糖蜜柚对着通常的食材做起来更加的简单，吃起来尤为美味。
蜜柚发苦的原因
1.柚子发苦可能是还没有成熟，其吸收的营养物质不足，会使柚子含有一定的苦味成分，从而造成柚子发苦的问题。还有可能是因为柚子已经腐败变质，这也会导致其果实变苦。
2.柚子发苦还有一个原因是因为内部的柚子皮的缘故。如果不小心吃到了柚子的内皮、尤其是果肉相连的部分以及果实中的种子的话，会感觉到苦。这是因为柚子中的这些部位含有苦味成分物质，会使人吃起来发苦。
蜜柚分类特征
柚子作为水果中的一种，他是非常受人们欢迎的水果，一般柚子上市的季节是九月过后，柚子的品种也有好多种，但是最主要的有两种黄心柚跟红心柚，红心柚子是比较受欢迎的，价格也是比较贵一点的，但是一般的情况，红心柚子的个体没有黄心柚子的个体大，一般的黄心柚一个有3到5斤不等，红星有相对小一点，一个2到4斤不等，不是说一个柚子是多重，就代表所有的柚子都是这个重量，就是说一般的在三斤左右，是正常的情况
蜜柚的寓意
1、佑子
柚子谐音就是佑子，庇佑孩子、保佑孩子平安健康就是柚子所具有的含义之一。孩子是父母心中最珍贵的宝物，所以保护孩子安全是最重要的，柚子也由此被看作是吉利的象征。
2、早生贵子
柚子还可以理解成有子，早点有孩子，对于新婚夫妻来说，也就是早生贵子的意思。这时柚子就可以作为礼物送给新婚夫妻，可以很好的表达出对他们的祝福，祝愿其早生贵子。
3、家人团聚
柚子还有一层意思就是游子，漂泊在外的游子，最希望的就是和家人生活在一起，而柚子形状可以看做是圆形的，代表着团聚，所以柚子也有着期盼团圆，早日与家人团聚的意思。
4、主要价值
柚子体内含有大量的营养元素，包括维生素和人体所需的微量元素和有机酸，食用柚子对于患有心脑血管病以及肾脏病的人群具有极大的好处，同时柚子体内含有天然的叶酸，适合孕妇食用。
蜜柚功效及营养价值
一个柚子里的片数并不是固定的，大小，品种不同，片数也会不同。大多数1~15片,多的19片。柚子的营养价值很高，它的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子的减肥原理：柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
蜜柚的功效和营养价值
孕妇是可以吃蜜柚的，因为柚子中含有丰富的维生素的营养物质，可以给孕妇自身和胎儿提供所需要的营养，而且柚子也有清热解毒的作用，而且柚子的糖分含量比较低，有利于降低血糖，避免孕妇出现血糖高的症状，怀孕期间要做到营养的均衡，保证饮食多样化，也要喝一些鸡汤鱼汤等来补充营养。
蜜柚百科
柚子，别名：柚，雪柚，俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
产地：我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。
因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。
营养成分：
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84。
8克、蛋白质0。7克、脂肪0。6克、碳水化合物12。2克、热量57千卡、粗纤维0。8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0。9毫克、胡萝卜素0。12毫克、硫酸素0。07毫克、核黄素0。02毫克、尼克酸0。5毫克、抗坏血酸41毫克。
食疗保健：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。
功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
食疗方：
1、治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。 4、治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。 5、治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。
方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。 8、治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。
方法：
水煎服。8、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。
不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
选购要诀：选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。
挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。
琯溪蜜柚原产福建漳州平和县。
是栽培柚类的名品。
主要性状：
琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。
琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21。2oC左右，土壤PH在4。8—5。5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。
每100ml果汁含糖9。17—11。6g，酸0。73—1。0g，维生素C 48。93—51。98mg，可溶性固形物10。7—11。6g。可食部分68%左右，9月下旬—10月上旬果实成熟，丰产。
栽培要点：
幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4—5次，春梢为结果母枝。
琯溪蜜柚的生长发育良好的生态条件，忌荫蔽，适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。。幼树主要施足促梢肥。株产50Kg以上结果树，全年掌握N：P2O5：K2O：CaO：MgO=1：0。54~0。59：0。96~1。05：1。33~1。37：0。
24~0。27，为减少裂果，应加强肥水管理，可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤其钾肥集中在夏季施入。高接在温州蜜柑上，早结早熟，抗寒力提高，可比幼树定植早2年结果。琯溪蜜柚干性强，可采用疏删直立大枝开天窗，上部外围开边窗，下部结果枝开小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。
幼树生长特旺，需进行合理环割（剥），促其早投产，环割第一次在11月上旬—12月中旬，第二次在谢花2/3时，部位在已着花的主枝基部。
评价：
琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。
据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。
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