蔓越梅保健品作用(蔓越莓的营养价值)

蔓越莓的营养价值

　　蔓越莓中含有丰富的花青素，这种物质有抗衰老、增强身体机能的作用，吃这些果干能够快速补充花青素。被称之为超级抗氧化剂。　　黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。　　相对来说，蔓越莓的营养价值更高，而且比较稀有，蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。

蔓越莓的营养价值与食用功效

一颗蔓越莓含蔓越莓中维生素C 的含量大约是每百分之0.0133。

　　1、蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素植化素，生化实验发现，蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白的氧化作用；

　　2、蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件，可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力；

　　3、蔓越莓含有特殊化合物浓缩单宁酸，具有防止泌尿道感染功能。

蔓越莓的营养价值及12大功效

蔓越莓又名蔓越橘，英文名是cranberry，是杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓，有北美红宝石之称。

由于蔓越莓味酸而涩，难以生食，因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。

蔓越莓干的卖点有两点，一是它有很好的食用价值，二是它的保健作用，下面我们来一一说明。

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，酸酸甜甜，热量低，是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培，制做蔓越莓饼干，蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃，没负担的零食，还有美容功效呢。

说到蔓越莓的保健作用，它尤其适合女性，堪称是女性的健康之果，现在的办公室白领平时久坐不动，免疫力较差，加上女性生理结构的特殊，很容易产生泌尿系统感染，蔓越莓富含花青素，可以很好的清除细菌，维持尿道健康。

蔓越莓含维生素C和果胶，对于减少自由基损伤有很好的功效，可以呵护肌肤健康，所以它是一种很好的美容食品。

蔓越莓功效强大，可以抑制口腔细菌，保护眼睛，其中的内固醇可以预防心血管病。

蔓越莓虽好也不能够盲目的吃，脾胃虚和有肾结石的人慎食。

蔓越莓的营养价值高吗

孕妇在怀孕期间是可以吃少量的蔓越莓的蔓越莓比较酸甜，可以有效的缓解女性早孕期出现的恶心呕吐，食欲不振等现象，同时还能够有效的改善孕妇的疲惫感，因此可以适量的吃，但一定不能过量，在此期间要养成一个良好的饮食习惯，不能吃生冷辛辣刺激性食物，饮食应该以清淡为主保持充足的睡眠时间，不要让自己过于劳累，可以适当的进行户外锻炼，提高自身的免疫力。

蔓越莓有啥营养

蔓越莓更好！蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感

主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果

蔓越莓的营养价值有哪些

作为一种水果，人们首先会想到的营养素一般是维生素C，维生素C具有很强的还原性，能促及胶原蛋白的合成。

而事实上，蔓越莓中维生素C的含量大约是13.3mg/100g，这个量在水果中实在不突出，还没有我们熟悉的橘子、红枣、菠萝、芒果等水果多。

此外，每100g新鲜蔓越莓中，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量分别为12.7g、0.4g、0.2g，并提供49千卡热量，由此可见它不是三大产能营养素的主要来源。其实蔓越莓与蓝莓营养价值相类似，只不过花青素含量比草莓高。

蔓越莓的营养价值及功效

蔓越莓代表着平安健康，一生顺遂的好寓意，它外表很红很亮丽的，一串串的，很喜庆，家里越过越红火。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感不仅不酸而且更顺口。 更为重要的是，绝妙口感、清爽加倍的蔓越莓果汁饮料还具有特殊的医疗价值。

在全球三个大洲不断进行的研究表明，蔓越莓含有的天然成分能通过消化系统清除肠胃内有害的幽门螺旋杆菌，每日饮用两杯蔓越莓果汁饮料有利于泌尿道系统的健康。