罗汉果猪肺功效与作用(罗汉果猪肺功效与作用禁忌)
罗汉果猪肺功效与作用禁忌
.1罗汉果磕开去壳剥出果肉
2先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开.（枇杷剥外皮只要拿刀顺着枇杷竖刮一圈，就可以轻松剥去）
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。
猪肺煲罗汉果还要放些什么
猪肺煲汤放的材料:梨、白菜干、剑花干、沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳等。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。
选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。
猪肺川贝罗汉果的做法与功效
清润猪肺汤的做法
1
红枣浸泡；
2
洗净待用；
3
沙姜洗净拍碎待用；
4
猪肺切块泡水浸泡，反复清洗多次；
5
滤干水份；
6
起干锅，大火烧热至锅底冒小烟；
7
倒入猪肺爆炒；
8
炒至微黄；
9
捞出再次泡在清水中反复清洗，边洗边挤出猪肺里的杂液；
10
清洗干净滤干水份待用；
11
电炖砂锅内胆里加入适量的水；
12
倒入猪肺；
13
加入红枣；
14
加入沙姜和瘦肉；
15
盖上锅盖炖2-3小时后加盐味精调味即可食用。
罗汉果猪肺功效与作用禁忌是什么
猪肺洗净焯一下水切成小块煮开再加入罗汉果冰糖炖熟
罗汉果煲猪肺汤寒性人能吃吗
1、淮山乌鸡汤
功效：淮山健脾益胃、益肺强身；乌鸡补血养颜，强身健体；冬天吃淮山乌鸡汤可以活血养血。
材料：乌鸡半只(约250克)、淮山100克、枸杞10克、生姜2片
做法：乌鸡氽烫后去除血水备用，淮山去皮洗净切块；所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
2、参须羊肉汤
功效：人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺；羊肉补精血，温中健脾，补肾壮阳；冬天吃参须羊肉汤可以温阳补气。
材料：羊肉200克、人参须10克、枸杞10克、生姜2片
做法：羊肉切小块，热水中氽烫去掉血水和油沫，捞起沥干；所有材料一起移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
3、虫草老鸭汤
功效：冬虫夏草补肾益肺，止血化痰；鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴；冬天吃虫草老鸭汤可以固肾益肺。
材料：冬虫夏草10g、红枣5颗、老鸭半只（约250g），生姜2片
做法：老鸭洗净切块，沸水中氽烫去掉血水和油沫，捞起沥干；所有材料一起入煲，加适量清水烧开，转小火慢炖2小时，少许食盐调味即可。
4、党参牛肉汤
功效：党参生津养血、补中益气；牛肉补肝强肾、补气活血；冬天吃党参牛肉汤可以补气养血。
材料：牛肉250克，红枣5颗，党参15克，生姜2片
做法：牛肉洗净切片，和党参片、红枣、姜片一起入煲，加适量清水烧开，改小火煲1小时，调入盐，淋入香油即可。
5、太子参土鸡汤
功效：太子参益气健脾，生津润肺；土鸡肉温中益气，补精添髓；冬天吃太子参土鸡汤可以健脾益气。
材料：太子参15g、土鸡半只（约250g）、生姜2片
做法：土鸡洗净切块，沸水中焯几分钟去掉血水和油沫，捞起沥干；将所有材料一起入煲加适量清水，加少许料酒，烧开后转小火慢炖两小时，起锅前加入少许食盐调味。
6、沙参排骨汤
功效：沙参滋阴生津、润肺止咳；排骨补中益气、强筋壮骨；冬天吃沙参排骨汤可以润肺益气。
材料：沙参15克，枸杞10克，排骨200g、生姜2片
做法：排骨洗净切小段，沸水中焯一下去掉血水，捞起沥干，所有材料一起入煲加适量清水，烧开后转小火慢炖约两小时，起锅前加少许食盐调味。
罗汉果跟猪肺煮真能止咳吗
小火煲1小时左右即可，具体做法如下： 雪梨猪肺汤水怎么煮不腥 材料 猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。
做法 1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水； 2、瘦肉洗净后飞水； 3、其余材料清水洗净，无花果一开二； 4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。小诀窍 药材不可放太多，太多了造成汤太浓不好入口。猪肺汤能治咳嗽，但做法是很有讲究的，并不是随便做做都有很好的疗效。现将几种经过实践检验，治咳嗽效果不错的猪肺汤做法介绍如下，供朋友们参考。剑花猪肺汤 原料：剑花25～30克，猪肺1具，姜片、南杏、桑白皮各适量。做法：剑花先用水浸至柔软，除去泥沙。将猪肺洗净切块，放入砂锅，与剑花同煮1～2小时。然后加入姜片、南杏、桑白皮，小火煲1小时，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。功效：此汤清热润肺、化痰止咳，主治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。萝卜猪肺汤 原料：白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。准备：将猪肺彻底清洗干净，切块状，再用清水浸泡半小时，入开水锅中煮至变色，捞出洗净。白萝卜洗净切块。做法：煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入白萝卜，烧开后转小火熬制40分钟即可。功效：清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。罗汉果猪肺汤 原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。做法：将处理干净的猪肺切成块，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，最后加入食油、盐、味精调味即可。功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。