绿豆汤有清热的作用吗(绿豆汤有去火的功效吗)

绿豆汤有去火的功效吗

冰糖绿豆汤可去火润喉，清热解毒，促进身体新陈代谢的功效，减少毒素沉积，也能达到一定的减肥作用，排除体內毒素的功效，也能减少化学物质对人体的伤害，冰糖绿豆汤味甘性平，可以入肺经和脾经，补中益气，也能和谓润肺，另外平时多喝冰糖绿豆汤减少牙痛的发作，具有出色的解毒作用。

绿豆汤有降火的功效吗

喝绿豆汤有以下效果:第一，绿豆是一种冷食，能有效减少进入体内时胃火。对于肝火旺盛的人来说，绿豆是降火的食物。第二，绿豆中含有的物质可以有效地从体内带走毒素，对便秘和胃肠功能虚弱的人来说，可以解毒和刺激食欲。第三，绿豆富含生物碱，能被人体有效吸收，调节人体新陈代谢。

绿豆去火还是绿豆汤去火

绿豆汤去火的效果比较好！做法如下：

原料：

绿豆一大碗、冰糖适量。

做法：

步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。

步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。（此步骤为煮豆）

步骤3：加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出。（此步骤为煮汤）

步骤4：加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿。

步骤5：放入冰箱里冰镇下或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，在家可以多煮来喝喝。

绿豆汤有清火的效果吗

绿豆汤是用绿豆为原料煮成的汤汁，是夏季消暑非常可口汤饮。绿豆汤性寒味甘，属于清凉性的，主要功能是清热解毒，在炎热的夏天高温出汗多的环境下，喝上一碗绿豆汤，是最美最廉价的保健品。同时绿豆有丰富的维生素和矿物质，可以迅速补充机体所丢失的水电解质。因此夏季大家都爱喝绿豆汤。

去火绿豆汤的做法与功效

黑豆、赤小豆、绿豆这三种豆子。

食材：赤小豆、黑豆、绿豆各30克、冰糖适量，

步骤

1.把三种豆子混合在一起，清洗干净后，用清水浸泡2小时。需要注意的是，赤小豆不是那种圆形的红豆，赤小豆是细长的；黑豆有“绿芯”和“白芯”两种，煮三豆汤时要用绿芯的黑豆。

2.把泡好的三种豆子用水再冲洗一下，倒入砂锅里，加入清水大火煮开转文火煮1个小时，豆子都开花儿了就说明煮好了。泡豆水不要用来煮三豆汤，这样可以去掉豆子中的草酸，三豆汤喝起来就不会有苦味了。

3.临近收尾时，加入老冰糖，搅动一下以加快冰糖的溶解速度，完全融化后即可关火。

4.这样就煮出一锅好喝又营养的三豆汤