鹿肺功效与作用(鹿肺的做法大全)
鹿肺的做法大全
很久以前的一位王后，在美丽迷人的冬天生下一位美丽的女儿，取名“白雪公主”。但不久王后便去世，国王取了一位美丽的女人，很骄傲，专会妒忌人家，她不喜欢旁人说比她漂亮的女人。
她有一面魔镜，她经常问谁是全国最美的女人，镜子总是说她。但有一天，镜子却说白雪公主比她美丽一千倍，因此，她越来越讨厌自己的女儿，就让猎人把她带到森林里杀了，还要拿肺和肝来证明，但猎人同情她，把她给放走了，拿小鹿的肺和肝却冒充，王后上当了。
白雪公主在森林中认识了七个小矮人，但不久后王后知道她还活着，便想方设法地陷害她，最后王后胜利了，她很满意。
但不久之后，一位王子救活了白雪公主，并举行了婚礼，王后她死了。《白雪公主》中讲述了恶王后因妒忌白雪公主，想方设法的算计她，最终自己却得到了报应。
鹿肚的做法大全
材料：鹿肚,牛奶,盐,味精,黄酒,葱,姜,油 做法： 1.鹿肚切条，与牛奶一同倒人锅内，用小火煮30 分钟至肚烂软。
2.锅烧热，加油少许，待六成热时，将鹿肚条捞出，与葱、姜、黄酒、盐等一同放锅内翻炒几下，加入味精、油拌匀，起锅盛盘中即可
鹿肺怎么吃鹿肺做法
小鹿妈妈肚子里有好多好多的好东西，比如说鹿心，鹿肝，鹿肺，鹿血，鹿大肠，鹿小肠，鹿胰腺，鹿心管，鹿宝宝，鹿粪，水，二氧化炭，氮气。
当然了，这些只是一部分而己。尸地，你没事的时候，可以买一个解剖图，细改观察。好了，今天就介绍这些啦。
鹿的肺在哪
鹿的大体形态结构特点与其它反刍动物如牛、羊基本相似。
鹿有腰椎6个，其锥体稍长；有5个已经愈合的椎骨形成的荐骨；7—9个尾椎。
前肢骨自上而下为肩胛骨、肱骨、尺骨与桡骨、腕骨、掌骨和指骨。
后肢骨自上方为骨盆。
从髋关节起连接股骨、胫腓骨、髌骨、跗骨、跖骨与趾骨。
鹿的头部特征是额部较广，颜面部变狭。
颈一般细长，有7个颈椎。
胸部比较宽广。
有13个胸椎，每一胸椎左右各有一根肋骨，即共有肋骨13对。
胸骨两侧有7对肋窝与真肋相接。
剑状软骨较为发达。
鹿有鼻镜，中含鼻唇腺，能分泌汗液，鼻孔较小，鼻翼活动性较差。
气管长，有49—55个软骨环。
左、右肺各有3个肺叶，另有一中间叶。
心脏在两肺之间偏左。
呈圆锥形。
鹿的肌肉发达，尤以胸和四肢上部。
鹿肌肉为红肌肉，肌细胞内富含肌红蛋白。
四肢下方筋腱粗长。
鹿有瘤胃、网胃、瓣膜和皱胃共4个胃。
中以瘤胃的容积最大，几乎占据左腹的大部分。
肠管分十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠与直肠，前接皱胃，后达肛门。
十二指肠附近有胰腺组织顶常侈端侬得畴全川户。
鹿肝在膈后正中偏右，分左、中、右、尾四个肝叶。
无胆囊。
脾近似椭圆形，表面呈蓝青色，切面为红褐色。
位于腹部左侧。
肾左右各一，如蚕豆状，红褐色。
表面光滑无沟，切面见呈多乳头结构。
鹿肾的做法
鹿排可以做芋丝鹿排 原料/调料]精盐，葱，姜，黄酒,芋丝,鹿排制作流程] 鹿排用精盐，葱，姜，黄酒腌制10分钟，炒锅上火，将鹿排炸熟捞出，将芋丝焯水，装盘，勾芡淋在芋丝上即可 鹿肉的做法就多谢 红烧鹿肉 主料：鹿肉500克 配料：香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、油。 制作：1、将鹿肉洗净，切块；香菜切断。 2、将铁锅内放入油，用葱，生姜作锅，下酱油，花椒水，精盐，料酒，白糖。再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂后，用大火烧开，撒上香菜即成。 功效：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所导致的腰膝酸软，阳痿早泄，畏寒肢冷等症。 炖鹿肉 主料：鹿肉500克，红枣8个。 配料：酱油、料酒、姜片、花椒、精盐。 制作：1、将鹿肉洗净，放沸水锅中焯去血水，捞出洗净，切约50克重的块，红枣洗净去核。 2、将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、姜片、花椒、盐，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，在炖到熟烂即成。 功效：鹿肉性温味甘，能补五脏，润血肪。《医林篡要》谓之“补脾胃、益气血、补助命门、壮阳益精。暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血，治产后风虚辟僻”。佐以大枣，补脾胃，调营卫，生津液，能治疗五脏虚损，命门火衰、阳虚精亏、腰脊冷痛之人，常人食之能强身。 家常简单做法 高压锅加压十到十五分钟,取出。然后加洋葱，青椒,胡萝卜加酱油和糖、料酒，炖十分钟即可食用。 以上做法（红烧、炖）适用于：鹿肉，鹿腩，鹿排。 鹿肉大枣汤 主料：鹿肉150-200克，大枣30克，红糖适量。 制作：1、将鹿肉洗净切片，大枣洗净去核备用。 2、将鹿肉、大枣放入砂锅中，加水煮炖90分钟，肉熟烂后加入少许红糖调味即成。 功效：补肾益精、补气养血。适宜于气血不足所致的心悸气短，乏力纳呆，精神不振，神经衰弱的病症。 鄂温肉粥 主料：鹿肉、大米适量。 制作：将鹿肉洗净切片，与淘洗净的大米同煮成粥，加入少许盐熬煮即成。 功效：补肾填精，强筋壮骨。适用于肾虚腰痛等病症。可常服食
猪肝的做法大全
主料:猪肝250克
辅料:洋葱半个，淀粉一小勺，水适量，食盐5克，老抽5克，料酒3克，香油3克，鸡精3克，植物油25克，白糖3克。
1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5cM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水。
2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用。
3、洋葱洗净去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一勺淀粉，加水调匀成水淀粉。
4、烧热油锅放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。
鹿肺有什么功效
鹿的大体形态结构特点与其它反刍动物如牛、羊基本相似
鹿有腰椎6个，其锥体稍长；有5个已经愈合的椎骨形成的荐骨；7—9个尾椎。
前肢骨自上而下为肩胛骨、肱骨、尺骨与桡骨、腕骨、掌骨和指骨。
后肢骨自上方为骨盆。
从髋关节起连接股骨、胫腓骨、髌骨、跗骨、跖骨与趾骨。
鹿的头部特征是额部较广，颜面部变狭。
颈一般细长，有7个颈椎。
胸部比较宽广。
有13个胸椎，每一胸椎左右各有一根肋骨，即共有肋骨13对。
胸骨两侧有7对肋窝与真肋相接。
剑状软骨较为发达。
鹿有鼻镜，中含鼻唇腺，能分泌汗液，鼻孔较小，鼻翼活动性较差。
气管长，有49—55个软骨环。
左、右肺各有3个肺叶，另有一中间叶
心脏在两肺之间偏左。
呈圆锥形。
鹿的肌肉发达，尤以胸和四肢上部。
鹿肌肉为红肌肉，肌细胞内富含肌红蛋白。
四肢下方筋腱粗长。
鹿有瘤胃、网胃、瓣膜和皱胃共4个胃。
中以瘤胃的容积最大，几乎占据左腹的大部分。
肠管分十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠与直肠，前接皱胃，后达肛门。
十二指肠附近有胰腺组织顶常侈端侬得畴全川户。
鹿肝在膈后正中偏右，分左、中、右、尾四个肝叶
无胆囊。
脾近似椭圆形，表面呈蓝青色，切面为红褐色
位于腹部左侧。
肾左右各一，如蚕豆状，红褐色。
表面光滑无沟，切面见呈多乳头结构。
鹿的肝肺能吃吗
主料:
鹿肝400克
辅料:
黄瓜半根
胡萝卜一小根
大蒜3小颗
生姜一小块
料酒适量
酱油适量
盐少许
麻辣鲜少许
生粉少许
鹿肝的家常做法步骤:
1.鹿肝清水洗净沥干，快刀切成薄片。
2.姜切丝，大蒜切成薄片放入切好的鹿肝里。
3.少许盐，少许料酒，少许麻辣鲜，少许生粉拌匀腌制10分钟，然后加入少许油拌至油吸收进鹿肝。
4.黄瓜，胡萝卜切片，大蒜切小片放入烧热的油锅里爆炒至变色，起锅前加入少许盐调味。
5.热锅加油，倒入腌制好的鹿肝迅速翻炒至变色，然后倒入事先炒好的黄瓜胡萝卜，一起翻炒。盖上锅盖焖一分钟。
6.出锅装盘即可。