连子和红参有什么功效与作用(红莲子的功效与作用)
红莲子的功效与作用
白莲子是莲子的一个变种。白莲具有健胃健脾、润肺养心、滋阴养血、固精补肾的功效。红莲果呈红色，长椭圆形。平均粒重为5克。耳朵大，效果和白莲差不多，但差别不大。只是品种不同，营养也差不多。中医认为红莲补血作用较大。一般来说，它是用来养心、安神的。
带芯红莲子的功效与作用
白莲和红莲从外形上的区别就很明显。白莲是白色的，闻起来有股莲花的清香，颗粒大，分布的较为广泛。而红莲是红色的，属于杂交品种，产量少，因此价格也贵。
吃起来口感也不同，白莲子煮熟后软且糯，清香可口，而红莲子不容易煮烂，肉质硬一些。此外，它们都有一定的药物价值，药用价值也不一样。
白莲子的功效与作用
荷叶具有清暑利湿、生养止血的功效，荷叶用于治疗暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿、眉头风、吐血、衄血、崩漏、便血，以及产后血晕等病症。它主要具有降脂、降压的作用，另外有一定的减肥作用。
荷叶具有清暑解热的作用，对于暑天外感身痛，以及脾湿泻泄的病人比较适用的。第三方面的作用，就是荷叶能够促进新陈代谢。
荷花能够去湿消风，活血，止血，清心凉血，解热，解毒，也有着很好的养颜美容的功效。
莲子具有清热降火、降血压、促进睡眠、改善肌肉弹性、补精、防癌抗癌等功效作用。
荷叶，荷花，莲子均性偏寒凉，偏寒性体质、月经期、孕早期等人群是不适宜食用的，否则对身体健康不利。
生吃红莲子的功效与作用
选择温水煮熟以后直接食用就可以了，也可以选择加入一些枸杞、白糖共同煎煮，制作成莲子枸杞汤。
中药红莲子的功效与作用
对于这个问题，要视具体情况和个人选择而定。如果能保证莲藕彻底洗干净的话，不削皮也是可以的。而且，毕竟莲藕的皮上也含有不少蛋白质和其他营养元素，带皮吃是有好处的。只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了
。
不过，莲藕难洗，实际生活中，很多人担心自己没有彻底洗干净，这时削皮为好，因为皮里可能有寄生虫的卵或寄生虫。还有，莲藕外皮比较厚，口感不是很好，有点涩口，有些人接受不了，还是削皮比较好。
如果莲藕表面比较凹凸不平，
而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可以用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦，不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。
红莲子的功效与作用及食用方法
结婚时用的东西一般都是以红色莲子为主，代表红红火火，吉祥如意红莲子和白莲子都具有很高的营养价值，但是作用效果上有一点区别，红莲子口感较硬，食用后能起到滋阴补肾、益气补血的效果。而白莲子口感香糯，食用后能侧重于健脾消食、强心安神等作用。
带皮红莲子的功效与作用
红莲子可以用来煲莲子百合莲藕糖水、煮八宝饭，或熬煮粥。
红莲子有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用。
芡实红莲子的功效与作用
食材用料：干鱿鱼 1-2只(约30g) 、 茨实 30g 、 白莲子 30g 、 鲜冬菇 3个 、 冬瓜 250g 、 瘦肉 250g 、 姜片 适量
烹饪步骤
1，干鱿鱼泡软洗净切块，姜切片，
2，冬瓜连皮切大块
3，鲜冬菇切成四片
4，将切好洗净的鱿鱼，冬瓜，冬菇，芡实，白莲子，姜片和瘦肉一起放入炖盅，加入适量纯净水
5，隔水炖2小时，放盐调味即可出锅
红莲子和白莲子的功效有什么区别
红莲子，是莲子成熟时割去莲房，除去果皮后干燥所得的莲子。而白莲子就是红莲子进一步加工去皮后所得的。那么红莲子与白莲子有什么区别呢?
红莲子是莲子的一种加工产物，紫红色，长椭圆形。比白莲子多保留了种皮部分。果实性状：果实紫红色，长椭圆形。果实性状：果实紫红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，圆锥形，平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密，成熟尚一致。果粉中等，皮厚，果肉稍脆，无香味，皮稍涩，核与肉不粘连，含可溶性固形物为13%-15%。
白莲子是莲属植物，特别是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。可以用来制作莲蓉，通常以干燥品形式出售，鲜货可作小吃。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子。白莲子即是果实成熟时割取之莲房，取出果实，除去果皮，去除红衣，晒干即得。
使用上的区别：白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能.白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。
红莲子果实为红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，功效与白莲类似，差别不是很大。只是品种不同而以，营养都差不多，中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。红莲白莲营养都差不多，味道都一样。红莲产量小，所以贵，味道都一样。中医认为红莲补血，女人更适合。