蜜蜂蜂王的作用与功效(蜂王的功效和作用)
蜂王的功效和作用
蜂王也叫“母蜂”、“蜂后”，是生殖器官发育完全的雌蜂，由受精卵发育而成，通常每个蜂群只有1只。
蜂王产下受精卵发育后，多数的雌蜂在幼虫时期，仅有最初几天可食用蜂王浆，之后改喂食一般的蜂蜜，因而无法完成生殖能力的发育，最后便会成为工蜂；若能持续食用蜂王浆，最后将成为蜂后（也就是平常所说的蜂王）。
雄蜂与工蜂的区别：职责不同：雄蜂的职责就是交配，工蜂的主要职责是筑巢、采集食料、哺育幼虫、清理巢室和调节巢湿等。
来源不同：雄蜂由而未受精的卵发育而来，而工蜂为受精卵发育形成，因喂食一般的蜂蜜无法完成生殖能力的发育，最后便会成为工蜂。
外形不同：雄蜂体较粗壮，专司交尾功能，其它功能退化，口器及足皆未特化，不能采集花粉；工蜂个体较小，是生殖器发育不全的雌蜂。
雄蜂和工蜂都是幼年吃蜂王浆，之后吃蜂蜜等物质。雄蜂的职责就是交配，和处女王交配过的雄蜂，马上就会死亡。雄蜂没有螫针，不会螫人， 等交配成功的处女王产卵后， 雄蜂就成了蜂群中的赘物，工蜂把它咬死或赶出巢外冷死、饿死， 或者把它们撵到蜂箱底部围起来，不让它们吃东西，直到饿死。而工蜂的主要职责是照管和饲养幼虫。当看管幼虫的工作要告一段落时，年青的工蜂离巢短距离的飞翔，十天以后，蜡腺开始分泌蜂蜡，此时的工蜂称为筑巢蜂。筑巢蜂有时亦外出采蜜，或清扫蜂巢中的垃圾和死蜂。三周后，工蜂蜡腺停止分泌，成为专职的采蜜蜂。工蜂蜇人后，其蜇针连同肠脏留在人体皮肤中，故其很快就会死亡。
所谓蜂王浆就是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。
雄蜂不参加酿造和采集生产，不采花粉，亦不负责喂养幼蜂。蜜蜂都是由工蜂生产的。
蜂王百科知识
寻找新巢址的原因主要有分蜂和飞逃两种，其中分蜂是蜜蜂种群数量增加和分布区域扩大的主要方式，分蜂时老蜂王会带来大部分工蜂离开原巢另觅新址，而飞逃则是蜂群对当前巢址不满而引发的迁徙活动，例如附近蜜源匮乏、敌害威胁严重等都会导致蜂群迁徙到其他地方筑巢。
蜂王作用是什么
蜂王终身吃蜂王浆，雌性雌性器官发达，含有多种蜂王信息素，还含有蜂毒，所以蜂王的尸体也具有极高的营养价值及保健作用。
把洁净的蜂王尸体浸泡在白酒中，每100只浸泡一斤左右。密封保存放置在阴凉处，每天要换一次，一个月就成为滋补的蜂王酒了。
蜂王什么作用
蜂王的寿命平均为3到5年，最长可以达到9年。蜂王也叫“母蜂”、“蜂后”，是生殖器官发育完全的雌蜂，由受精卵发育而成。通常每个蜂群只有1只。体较工蜂长1/3，腹部较长，末端有螫针，腹下无蜡腺，翅仅覆盖腹部的一半。足不如工蜂粗壮，后足无花粉筐，有吸引蜜蜂的作用。由于蜂王只吃普通蜜蜂分泌的“蜂王浆”，所以体型健壮，寿命比普通蜜蜂要高许多（一般蜜蜂寿命为50天左右）。
蜂王的功效与作用
蜂王浆是蜂王终身的食物，且蜂王寿命可以长达几年，普通的工蜂则只有几十天，所以蜂王浆在传统上被认为有“延年益寿”的功效。
实际上，在众多蜂产品当中，蜂王浆也是最具有神秘色彩的一个，它常常被用来开发各种的保健食品。
据本刊的不完全统计，到目前为止，国内食药监总局批准上市的蜂王浆类保健食品多达300多个，宣称的功效也是不一而足，诸如增强免疫力、降血脂、抗氧化、抗疲劳等等。
依据营养学分析，蜂王浆不仅含有多种的蛋白质、糖类、脂肪，还有氨基酸、矿物质、维生素、植物甾醇、胆碱等，营养“全面”。
因此，有营养学专业人士也将蜂王浆列为可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，能改善营养不良的状况。
蜂王浆似乎是功效与营养兼具的必备佳品。但是，也有专家并不完全认同蜂王浆的功效和营养价值。
食品工程云无心撰文表示，蜂王浆中的确有多种的营养成分，但是人体需要的不是“多少种营养成分”，而是每种成分的量有多少。
“消费者也不可能把蜂王浆当作主食来吃，这些列出来的营养成分也可以从日常食物中方便便宜地获取，所以要说蜂王浆的营养价值有多高，没有实际意义。”他指出。
中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯也在科普中认为，蜂王浆本身不错，但是考虑到价格较贵，每天食用量只有一点点的话，就不值得推荐了。
对于蜂王浆的保健作用，钟凯同时也强调，它只是在一些体外和动物实验中表现出抗炎、抗氧化，调节免疫等功效，但对人来说就并不完全可靠。
“这些实验很多都被认为是有缺陷的，结论不太靠谱。目前，也只有‘帮助降低胆固醇’有稍微好一些的初步证据，其它的消炎、调节免疫、伤口愈合等等就很难说。”云无心也表达了近似的观点。
钟凯则提醒，2011年欧盟食品安全局对蜂王浆多达12项的宣称功效进行过评估，审查结论是现有证据无法证实，因此所有的宣称都未获批准。
以此来看，消费者应当理性地看待这些“珍贵”的食物，因为食物的营养价值往往都不是与价格成正比的。
水王蜂的功效与作用
1、添加格子
繁殖期间，如果巢脾即将达到底座圈子上，就把原有的蜂箱搬离底座，先在底座上部添加1个格子箱圈，再将格子蜂群放回新加格子箱圈之上。生产期，大泌蜜期在上添格子箱圈，小泌蜜期在下添加格子箱圈，适时取蜜。
2、检查蜂群
打开底座活动侧板，点燃艾草绳，稍微喷出烟，蜂向上聚集，暴露脾下缘，从下向上观察蜂脾，既能发现有无王台，造脾快慢，卵虫发育等问题，以便采取处理措施。
3、捕捉蜂王
向上撵：第一，准备1个与蜂巢相同的格子箱圈，1片同大的隔王板，先将被抓蜂王蜂巢搬离原址，另置底于原箱位，再取蜂巢上盖盖在底座上，收拢回巢中蜂。第二、撤下副盖，并在蜂巢上方添加1层箱圈，其上加上隔王板，隔王板上再加2层箱圈，盖上箱盖；第三，轻敲下部箱体，驱蜂往上爬入空格结团，或用烟熏，或用风吹，最后在隔王板下面箱圈中寻找蜂王，并用王笼关闭。
向下赶：箱圈下底座上添加箱圈，关闭巢门，再将底座活动箱版改换纱窗封闭，然后使用风机向下吹蜂离脾，即时在空格和巢箱之间加上隔王板，最后，工蜂上行护脾，在空格箱圈中寻找蜂王。
4、更换蜂王
分蜂季节，清除王台，在蜂巢下方添加隔王板，将上层储蜜箱取下置于隔王板下，底座上，诱入王台，新王交配产卵后，如果不分蜂，按正常加箱格管理，抽出隔王板，老蜂王自然淘汰；如果分蜂，待新王交尾产卵后，就把下面箱体搬到预设位置的底座上，新王，老王各自生活。
5、喂蜂
外界蜜源丰富，无框蜂群繁殖较快，外界粉，蜜稀少，隔天奖励饲喂。越冬前备足封盖蜜，饲喂糖浆需要早喂。蜂蜜或白糖水，前者加水20%，后者加水70%，混合均匀，置于容器中，放上木杆让蜂攀附，最后搁在底座中，边缘与蜂团相接喂蜂，如果容器边缘光滑，就用废脾片裱贴。喂蜂的量，以当晚午夜搬运完毕为准，如果大量饲喂，需全场蜂群同时进行，而且保证周边没有其他蜜蜂关顾。
6、收蜂
准备好蜂箱，树杈下或屋檐下的分蜂团，找一米袋子，反卷一点口，直接套上去，向中间封口，抖蜂进箱内。或置底座中，反卷一点口，中蜂自己上脾，或者先抓王，关进笼子里，置于蜂箱内，箱内涂蜜糖，纸筒舀蜂进箱，枝叶当扫帚，扫蜂进蜂箱，或者蜂团先喷水，将格子箱圈套上去，中蜂会自动爬进去。
另外，将木制梯形或竹制篓形收蜂笼挂在蜂场附近朝阳树枝上面，或置于向阳，显著的巨石旁，引诱分蜂群投靠。
7、补蜂
当小群或交尾群子脾封盖后，将强弱两群互换箱位，利用外勤蜂补弱。先准备香水混合液（1L水+少量香精），第一天傍晚喷雾2群，第二天早上蜂未出勤前重复1次，强群多喷，弱群少喷，工蜂大量出工后互换位置，如果发现有打架现象，则再喷香水。
8、合并蜂群
打开箱盖，揭去副盖，盖上报纸，多打小孔，再添箱圈，将无王蜂抖入，盖上箱盖，3天撤报纸，去箱圈，如果蜂多，从下加箱。
9、迫蜂造脾
如果蜂巢不满箱，剩下空间不造脾，在蜂群发展到3个箱体时，将巢脾高约30cm，蜜，粉，子圈分明时，就在第三箱圈与底座之间添加一块覆布，只挡有脾一侧，无脾一侧空出，中蜂就会将剩余空间做满蜂巢。
10、防止盗蜂
中蜂养殖最拍起盗，根据实践，群众总结出“中盗中一场空，强到弱白忙活”的盗蜂危害性。解决方法：1、加阻蜂器。意蜂盗中蜂，加格栅阻蜂器，格栅间隙4mm。2、强弱互换箱位，把强群搬到弱群处，弱群搬到强群处，各群添加食用香精水（不能用花露水），盗蜂立止。3、做盗群换箱位。4、常年保持食物充足，如果饲料不足，饲喂中蜂需在傍晚进行，午夜搬完，在没有其他蜂场蜜蜂干扰下，可以全场同时大量饲喂。
蜂王的功效和作用及禁忌
1、忌胡乱加脾
新手养蜂总爱犯的一个错误，就是喜欢给蜂巢加脾，不管蜂群是否需要，总觉得有备无患，导致最后蜜蜂越养越弱，蜜蜂还容易得病，逃跑，甚至灭群。给蜜蜂加巢脾，首先蜂量要足，还要有辅助的花粉蜜源，封盖子或者幼工蜂要多。有老旧巢脾的，和发现蜜蜂的蜂量不足要缩减巢脾，可以把巢脾减到保温板外，等到封盖子出房，蜜蜂把蜂蜜搬完，再把巢脾丢弃就可以了。
2、忌盲目贪群
这里指的是贪弱群蜜蜂的数量，没有花粉蜜源时不要养弱群蜜蜂，蜜蜂太弱难管理，蜂群难以发展，弱群蜜蜂容易逃跑甚至灭群，而且弱群蜜蜂效益太低，弱群蜜蜂采集蜂蜜少。所以弱群蜜蜂要合并，可以把两群弱群蜜蜂合并为中等的蜂群，其实工蜂也是决定蜂王的产卵量的一个因素，所以新手养殖蜜蜂最忌讳贪图弱群蜜蜂。
3、忌取光蜂蜜
蜂蜜收获是养蜂人的收获季节。这本来是一件非常开心的事情，但是很多新手在收获蜂蜜后并不开心。原来蜜蜂在收获蜂蜜后逃走了。而蜜蜂走的主要原因是你带走了所有的蜂蜜，没有给蜜蜂留下任何食物。没有食物吃，当然会走了。
4、忌频繁开箱
对于蜂巢来说，保持稳定的环境是群体发展的一大优势，如果养蜂人时时开箱查看蜂群，常常会因为外部空气的灌入破坏工蜂好不容易制造出来的巢脾气候环境，因为蜜蜂幼虫的孵化和生长需要恒定的气温，冷热环境的改变容易影响到蜜蜂幼虫的发展，惊扰蜂群不说，还容易为盗蜂增加机会，使得蜂群造成损失。
5、忌随意用药
一些新手在遇到蜜蜂疾病时，由于焦虑而不加选择地使用药物，这通常会导致大问题，因为药物不适合症状。即使原本没有生病的健康群体也变成了患病群体。因此当蜜蜂生病时，不要急于使用药物，先找出蜜蜂所患的疾病，然后开出正确的药物。
6、忌随意喂食
蜜蜂的饲养方法很多，但大致可以分为奖励饲养和补充饲养。奖励饲养可以刺激蜂王产卵，刺激工蜂进食，而补充饲养可以为蜜蜂提供必要的物质基础。许多新养蜂人在喂蜜蜂时完全没有条理，而且喂得一团糟。然而，这不仅不会促进蜜蜂的发展，甚至可能带来许多负面影响。
7、忌双王同箱
双王带盒是一种相对高端的养蜂技术。许多连蜜蜂的基本习性都不了解的新手也喜欢研究双王群。看起来一个好的双王群就像养蜜蜂一样。事实上，根本没有必要有双王群，一群蜜蜂在被饲养后可以到达一个超过10个盒子的强壮群体。然，这并不意味着双国王集团不能成立，但它不适合新手。
8、忌白头蛹都是巢虫
一大部分养蜂人对于白头蛹的认识上，还停留在巢虫的认知上面，但是白头蛹不单是巢虫所为，还有可能是检查不当造成的死蛹、摇蜜或是“蜜蜂蛹病”。这几种病况具体表现为：第一看白头蛹连线不断则为巢虫所为;第二看白头蛹零星稀少是人为检查不当所致;第三白头蛹密集成片是“蜜蜂蛹病”造成。针对白头蛹的出现原因，而做出适当的调整。
9、忌全部封闭
太封闭会加重小蜜劳累，缩短小蜜寿命，造成伤热烂仔等，22度以上，35度以下，在做好保湿的前提下，尽量开气窗让蜂箱通气，但切岂穿膛风。是否需要开气窗，最好由小蜜自己决定，最简单的办法，如察看到小蜜在巢口狂煸风就是该开气窗或搁开箱盖的时候了。
10、忌饲料不消毒
来路不明的饲料一定要经过消毒后才能喂蜂。多数养蜂人将白糖煮溶后倒入花粉里搅拌发酵一夜后就拿来喂蜂。这是极不严谨也不科学的，花粉里有可能潜在烂仔的“病菌”或中囊的“病毒”，以及其它引发各种疾病的菌毒，因此要做好消毒工作。
蜂王有什么功效
尽管蜂王浆在中国有着悠久的食用历史，也一直以“高档滋补品”的形象出现。但是，许多消费者对于蜂王浆的概念却较为模糊。
“其实，蜂王浆是工蜂分泌的白色或淡黄色乳状物质，用于喂养蜜蜂的幼虫。”食品工程云无心撰文表示。
他解释，被选作蜂王的幼虫能够终身食用这种浆状物，其他“断浆”的幼虫就会成为工蜂，蜂王浆因此而得名。
据中国农业科学院蜂产品质量与安全系教授赵静的研究，蜂王浆中水分占70%左右，余下是蛋白质、氨基酸、糖类、维生素和脂肪酸等多种成分。
虽然成分十分复杂，但目前已经明确了蜂王浆中的特征性物质。
“10-羟基-α-癸烯酸，或者叫王浆酸，它是蜂王浆中的一种特征标志物。”江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心刘秀红博士指出。
据了解，王浆酸是一种有较高生物活性的成分，它可以增强免疫，抗炎、抗溃疡，特别是在抗菌方面应用得比较多。
“王浆酸不仅是标志物，还是判断蜂王浆品质等级高低一个核心指标。”四川大学轻纺与食品学院研究员任尧表示。
GB 9697-2008《蜂王浆》中规定：合格品中的王浆酸含量应≥1.4%，而优等品中的王浆酸则需要≥1.8%。换句话说，王浆酸含量越高，蜂王浆的品质也越好。
蜂王浆是否致乳腺癌依然有争议
尽管蜂王浆一直被认为是“大补有益”的食物，但是关于它本身的安全性也一直存在争议：可能会引发女性乳腺癌。
致乳腺癌这一说法是源于蜂王浆中含有一定量的性激素，这些性激素被认为是引起女性疾病的“罪魁祸首”。
1987年，中国学者杜玉川等在第31届国际养蜂大会上发表《蜂王浆中性激素的研究》，明确了作为人类生殖激素的雌二醇（E2）、睾酮（I）和孕酮（P）在蜂王浆中存在。
不过，中国农业科学院蜜蜂研究所研究员刘鹏飞指出，蜂王浆所含的激素是内源性激素，属于动物性食品的天然成份，不同于化学激素，且它们的含量极为微量。
2000年，北京卫生防疫站对市售的一般性动物食品中的性激素进行了检测，发现动物类食品的性激素含量是蜂王浆的10~500倍。其中，雌二醇检出量较高的为牛肉、羊肉，孕酮为羊肉，睾酮为牛奶。
“如果每天食用5克蜂王浆，人体一个月所摄取的性激素量仅1.2微克，以人体性激素安全摄入量5000～7000微克的标准衡量，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略，是非常安全的。”刘鹏飞在研究中强调。
另外，还有许多例证也被用来支持蜂王浆不会引起乳腺癌。比如，江苏疾控中心的长期调查显示服用蜂王浆对妇女乳腺癌发病率无影响；日本是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家，但乳腺癌发病率不及欧美。
但是，在肿瘤业界中这些观点并未有被完全认同，许多医生还是主张避免食用过多的蜂王浆。
“女性从月经来潮到生孩子之前，是乳房的发育阶段，这一阶段乳房特别敏感，要避免经常服用蜂王浆等补品，否则有可能增加患乳腺癌的风险。”广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁在接受媒体采访时表示。
广东省中医院乳腺科主任陈前军较早前也指出，有乳腺癌家族史、月经初潮时间较早、患乳腺疾病等乳腺癌高危人群，应该远离雌激素类补品（蜂王浆），普通人群摄入也不应过度服用。
实际上，首都医科大学附属北京妇产医院的研究也将食用蜂王浆列为北京市乳腺癌的主要危险因素之一。
当然，乳腺癌的发病因素非常复杂，蜂王浆是否会引起乳腺癌从目前看来还是缺乏确定性结论。那么，作为消费者来说，在争议不断的情况下还能食用蜂王浆吗？
著名乳腺病专家、原江苏省肿瘤医院院长朱继荣就建议，雌激素高于正常值的女性，而且雌激素受体（ER）阳性的病人不要服用蜂王浆；雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆，雌激素水平低下的人应该服用蜂王浆。