眉豆根的功效与作用及禁忌(峨眉豆根的功效与作用)

峨眉豆根的功效与作用

峨眉豆，凉衍豆，羊眼豆，膨皮豆等；

          因野峨眉豆根别名叫；峨眉豆，凉衍豆，羊眼豆，膨皮豆等；隶属于豆科、扁豆属的多年生缠绕藤本植物；全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色；羽状复叶；托叶基着，叶片披针形；小托叶线形，小叶宽三角状卵形，宽与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜；总状花序直立，花序轴粗壮，小苞片近圆形；花簇生于每一节上；花萼钟状，花冠为白色或紫色；荚果长圆状镰形，扁平，种子扁平，长椭圆形。

峨眉豆叶子的功效

峨眉豆学名叫做扁豆，它的别名就有很多了，有火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、皮扁豆，豆角，白扁豆等。

峨眉豆有什么功效

白肉豆（又名：白梅豆、四季梅、白扁豆、峨眉豆、白花鹊豆） 白肉豆，豆荚肥厚、白色或带淡绿色，豆籽比荷兰豆大，在种子饱满而果皮未转黄前采下带荚食用作蔬菜。

在北方也有的地方管这种豆荚叫扁豆，但在南方扁豆是一种豆籽，不是豆荚。吃豆荚时，像吃刀豆一样先剥去两旁的粗纤维 ( 筋 ) , 如此吃起来才会脆嫩。

峨眉豆营养价值及功效

要打尖。当主蔓长至30厘米左右时，应及时搭架、引蔓。搭架方式同豇豆，一般采用"人"字架，架高2.5米左右，在架半空处适当加几根横架材，以利爬蔓。

当主蔓长至0.5～1米左右时，及时对主蔓打顶摘心，促使花穗枝萌发生长。当侧蔓长至1米左右时，再次对侧蔓摘心。

峨眉豆根的功效与作用禁忌

一、黄连的正品产地1、川连：川连主产四川和湖北两省。此外，湖南桑植、龙山等县亦有栽培，过去商品以产于川东、鄂西长江两岸山地，分南岸货与北岸货，一般认为北岸货根茎粗壮、过桥少、金黄色，品质较佳。2、雅连：雅连即三角叶黄连，产于四川峨嵋、洪雅、乐山等地，多为栽培，少量野生。3、云连：云连弯曲呈钩状，多为单枝，条粗壮、质坚实、断面红黄者为佳。云连是云南省名产药材，出产于福贡、碧江、贡山、泸水、腾冲等县，主产在福贡、贡山及腾冲，与四川的"雅连"并列为黄连中的珍品而享誉国内外。二、黄连的鉴别方法1、川连：根茎多呈簇状或囊状分枝，弯曲，形如鸡爪，全长3-9厘米，直径3-8毫米。表面棕色或绿棕色，粗糙，具有多数坚硬细根及须根脱落后的根痕，有时可见光滑细长的节间，俗称“过桥”。质坚硬，折断面皮层呈暗棕色，木质部金黄色，可见放射状纹理，中央髓部红色，有时空心。气微弱而特异，味极苦。2、雅连：根茎多单枝，少有分枝，多具有明显的一段圆柱形节间(俗称“过桥”)，全长5-10厘米，直径3-12毫米。表黄褐色，节间部较平坦而有纵向纹理，其余部分具有密生鳞叶，须根及叶柄残基而显极度粗糙。质轻而硬，折断面颜色较川连稍浅。气味同川连。3、凤尾连：根茎圆柱形而弯曲，分枝少，长3-9厘米，直径3-9毫米。顶端常留有做成(凤尾)标志的叶柄，叶柄簇生，3-6枚，长约12厘米，光滑，具纵棱。根茎表面灰黑深绿，披多数鳞叶及须根。质轻而硬，折断面颜色较川连稍浅。气味同黄连。其特征是“龙头凤尾”，弯曲如“虾形”。4、云连：为毛茛科植物云连及五裂黄连、的根茎，主产云南的维西、碧江、德钦及金平等地，原为野生，近已改为家种，根茎略呈圆柱形，多为单支，弯曲，长2-5厘米，直径2-4毫米。表面灰黄色，粗糙，有残留的鳞叶须根痕及叶柄残基。质坚脆，易折断，断面黄棕色，木质部颜色较浅，常见中央髓腔成为空洞。气味同黄连。5、日本黄连：为毛茛科植物日本黄连的根茎，为弯曲的圆柱形，少分枝，具连珠状结节，长2-4厘米，直径2-4毫米。表面灰黄色，残留有鳞叶及须根，顶端有时常有叶柄残基。质地、断面及气味与云南黄连类同。三、黄连的商品规格1、味连①一等：干货。多聚集成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单枝，肥壮坚实，间有过桥，长不超过2厘米。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5厘米的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。②二等：与一等区别为条较瘦小，有过桥，间有碎节、碎渣、焦枯，无残茎、杂质、霉变。2、雅连①一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条肥壮，过桥少，长不超过2.5厘米。质坚硬。表面黄褐色，断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。②二等：与一等区别为条较瘦小，过桥较多。间有碎节、毛须、焦枯，无杂质、霉变。3、云连①一等：于货。单枝，呈圆柱形，微弯曲，顶端有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮，质坚实，直径在0.3厘米以上。表面黄棕色。断面金黄色。味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。②二等：与一等区别为条较瘦小，间有过桥。直径在0.3厘米以下。表面深黄色。无毛须、杂质、霉变。通过以上的介绍，我们现在知道了黄连真假鉴别方法有哪些，黄连是常用药，始载于《神农本草经》，冒充的伪品较多，除用同科植物因州黄连、土黄连、滇豆根、凤尾连等假冒外，还有用小蘖科、蕨科和罂粟科植物箭叶淫羊霍、野鸡尾、血水草等的根茎冒充黄连。