绿豆炖鸽子什么功效与作用(绿豆煲鸽子的功效与作用)
绿豆煲鸽子的功效与作用
绿豆鸽子汤的做法
1.猪骨焯水，洗净
2.鸽子焯水洗净
3.放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸
4.绿豆和陈皮浸泡
5.电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。
6.先加入两勺步骤3煲沸的水，然后再把汤料和水倒入
7.盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，煲1.5小时
8.把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。
9.喝时适当加点盐
绿豆鸽子汤成品图
烹饪技巧
绿豆煲鸽子的功效与作用是什么
鸽子可以吃绿豆，不过 绿豆有解毒功效 败火，不易多吃 每天12点左右母滴出来吃食 拉屎 活动筋骨 最晚4点左右回窝继续抱窝。
好点的鸽子1-2小时就回去抱窝。只中间这1-2个小时由公滴抱窝。18天至21天出壳 （22天还没出就是死蛋了） 从第一个蛋到出壳21天 从下齐到出壳18天 （计算方法：1日晚下第一个蛋，3日下午下第二个蛋，4日开始至21日出壳）
鸽子煲绿豆功效和作用
鸽子吃一些绿豆会补充一定的营养。补充体内的微量元素。促进鸽子的增长发育
绿豆煲鸽子有什么功效
步骤如下：；
1、绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后，用清水浸泡着。；
2、鸽子处理干净，头尾都没要，有些人还不喜欢要那层皮，觉得会油重，如果不喜欢也可以去除。；
3、斩成大块，小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯去血沫。；
4、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实放入锅内。；
5、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实和焯过水的鸽子和蜜枣放入锅内。；
6、盖好盖子，开火。锅内大滚后，这时不能象平时那样转小火，要开到中大火，因为绿豆要煮开才好吃。；
7、煲1小时，把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉。加入百合，转小火煲1小时。；
8、食用前加入适量的盐调味即可。
鸽子煲绿豆汤的功效与作用
步骤如下：；
1、绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后，用清水浸泡着。；
2、鸽子处理干净，头尾都没要，有些人还不喜欢要那层皮，觉得会油重，如果不喜欢也可以去除。；
3、斩成大块，小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯去血沫。；
4、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实放入锅内。；
5、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实和焯过水的鸽子和蜜枣放入锅内。；
6、盖好盖子，开火。锅内大滚后，这时不能象平时那样转小火，要开到中大火，因为绿豆要煮开才好吃。；
7、煲1小时，把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉。加入百合，转小火煲1小时。；
8、食用前加入适量的盐调味即可
白鸽子煲绿豆的功效
绿豆喂多了对鸽子是比较不好的，你如果绿豆含量加的过高，那么你的鸽子很容易就会出现水便的情况。当然这不是什么疾病，就是绿豆吃多了，一般来说少喂点或者是停止加绿豆就会恢复了。当然了，如果绿豆过多雏鸽的粪便也是比较容易湿漉漉的，如果停止喂太多绿豆的话，状态就会有明显的改善。
绿豆是比较阴性的食物，我们吃绿豆一般也是夏天的时候吃得比较多，那个时候天气炎热，需要的水分增加，这个时候如果给鸽子多喂点绿豆是可以帮助鸽子降温的，而且不容易出现水便的情况，毕竟夏季本来水分消耗就是比较大的。在夏季的时候可以多喂绿豆，也可以让鸽子喝绿豆汤，但是春季的时候尽量不要喂食过多的绿豆，不然对于种鸽和雏鸽来说都比较不好，更何况绿豆还比较贵。
鸽子煲绿豆有什么效果
食材原料：
绿豆 (200克）、鸽子 (一只)、蜜枣 两个、盐 适量
步骤：
1、首先把绿豆用清水洗干净，然后用碗装好备用。建议绿豆提前泡发两个小时。
2、然后将鸽子洗干净之后切成块，也可以加入适量的猪肉。
3、把鸽子和绿豆。倒入锅中，锅内放入适量的水，然后加入两个蜜枣。
4、开大火，把水烧开，然后转中小火，继续煮。两个小时左右汤就可以了。在煲汤的过程中，会有绿豆衣浮在汤面上。可以把绿豆一捞起去掉。
5、两个小时之后汤就好了，可以根据自己口味加入适当的盐，清热解毒。可以多喝。
鸽子炖绿豆功效和作用
搭配青菜最相宜 因为鸽子肉比较硬，所以鸽子汤与鸡汤相比，炖的时间要长些。喝鸽子汤时可配些青菜，如茼蒿、白菜等，因为鸽子属热性食物，单吃容易上火，搭配些素菜比较好。另外，鸽子汤的营养价值很高，适合老年人、体虚久病的人食用，但因其大补，所以吃的频率不宜太高，一般来讲，如为强身，只要冬季能保证食用一次即可，对于防病人群，最好在医生的指导下酌量食用。食材主料：肉鸽、山药、黑木耳 准备肉鸽一只、山药半根、黑木耳两三朵，再加三颗红枣、少许枸杞以及姜片、大葱段、料酒、盐等。将鸽子去除内脏并洗净，放入滚水中煮一煮，在水中加点儿料酒可去腥增香，之后捞出备用。锅中加水，放入鸽子，加姜片、葱段、枸杞和红枣，小火炖一个半小时，之后再将黑木耳、枸杞放入锅中，小火炖20分钟后，再放入山药，炖到山药酥烂，加盐调味即可。