夏季有哪些养生的养生谱

一、夏季有哪些养生的养生谱

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。暑喝粥需以补气清暑，健脾养胃为主。以下就介绍几种典型的度暑粥。

绿豆粳米粥：绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。

薏米小豆粥：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑。 夏日必备：7种效果极佳的降火食物

到了夏季，有些人的痔疮又犯了，也有些人出现了牙痛或口疮，许多年轻人脸部又出现了痘痘嘴角也出现了糜烂，连张口都困难。对此，有的人认为，这是“热气”引起的，也有的人认为是“上火”所致。营养师认为，不管哪种原因，都应该通过饮食调节，对症“灭火”，对症“降热”。以下介绍一些降火顺气的食物。
1.萝卜
顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒
有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
3.玫瑰花

沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕

藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好
5.茴香
茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效
6.山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
7.槟榔
槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，止痛消积

二、总上火喝荷叶茶行吗

1. 上火喝荷叶茶是可以的，因为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。

2. 荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。

三、柠檬草茶和金盏花茶有什么功效

柠檬草的作用及功效：

柠檬草，也称柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香.属稻科多年生草本植物，是热带的芳香草，亚洲，印度、斯里兰卡、印尼

、非洲等热带地区都有这种药草植物.气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇杀菌、调整血液循环和肌肉的作

用，改善贫血、肠胃失调、静脉瘤、自律神经失调、发汗过多。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的

效果。

用 途：

1，减轻感冒症状，解除头痛、发热、疱疹等。

2，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质。

3，滋润肌肤，治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等。

4，喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。

5，具抗菌能力，对霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻有一定疗效

6，滋润肌肤，治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等

最佳搭配：迷迭香+柠檬草+马鞭草（狂减大腿）

金盏花茶的功效：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，同时外用是很好的杀菌剂。有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。

学名：Calendula offcinalis

原产地：南欧

用来泡茶的部分：花（干）

茶的功效：促进消化、消炎、抗病毒、促进胆汁分泌、发汗、通经、预防口臭

金盏花有发汗的作用，能缓和发烧和感冒的症状。美丽的橘色赏心悦目。用金盏花的花瓣冲泡的茶成美丽的金黄色，有刚采下来的花朵的香味。由于有发汗的作用，在感冒发烧是饮用可缓和症状。另外也有黄酮类的作用，可预防口臭；里面的苦味质可帮助胆汁分泌，活化肝脏。因为没什么味道，而且带点苦味，最好与其他有香味的花草一起冲泡。

浸泡液（花茶）可治疗扭伤或伤口，对于皮肤发炎也有镇定的效果，可当作化妆水敷在晒过太阳的皮肤上，或是用来泡澡，促进新陈代谢，净化身体内部。

金盏花含有胡萝卜素和类胡萝卜素，在欧洲从古时候起就被当作乳酪的黄色着色料，或是加在热汤、面包、蛋糕、酱料里面调色。

生的金盏花可洒在沙拉里面，涂在鸡肉上烧烤也是一道佳肴。适合搭配乳制品，花瓣用布块包起来，和牛奶一起煮，做成奶油或布丁，会产生独特的风味。 字串6

金盏花带有鲜艳的橘色，是具有向光性的植物，在日出时盛开后，会跟着太阳调整方向，并在日落时并拢。因为有这个习性，莎士比亚才会在《冬季的故事》中写道：“随着夕阳就寝，随着朝阳哭着起床”。

人们从古时候其就开始在种金盏花，当成药草和调味料使用。不过种在公园花坛里的是园艺用的孔雀草，食用的品种是大金盏花，花朵比园艺用的大。据说因为金盏花每个月都会开，所以拉丁文名字是calendul