酒局的作用(酒局重要吗)
酒局重要吗
如果你的酒量很好，那就可以“单挑”，就是每个人都要敬一杯，并且先干为敬。敬酒时要从重要到次要的位置按照顺序来，如果顺序错了，后被敬到的人会很没面子。还有一种敬酒方式，那就是从你的右首第一位开始，然后按照逆时针方向依次敬酒，这种情况一般是同桌人的地位和年龄都差不多。
如果你的酒量不好，可以“打联发”，起身之后，给一桌人敬酒，并且要中肯的告诉大家自己确实不能喝，但是这种情况一般都是长者或者上司的做法，不适合分量不够的人。
关于喝酒时用到的经典语句
如果不小心把酒杯打翻了，应该说：酒倒福到，大吉大利。如果给一位老上司敬酒时，可以这样说：你是上司我是兵，你是锤子我是钉，激动的心，颤抖的手，我给大人端杯酒。如果你给客人敬酒，而大家都知道这位客人不能喝酒，你可以说：只要感情有，喝啥都是酒，茶杯端起来，请以茶代酒。如果对方是司机，确实不便喝酒，你可以说：司机大哥最辛苦，上管方向，下管路线，给你端杯茶，祝您一生平安。
当主人和客人都喝了很多，并且喝得很尽兴的时候，你可以见缝插针来上一句：宁可让胃喝个洞，不让感情留个缝。如果是给一位客人送行，敬酒时可以这样说：劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。如果你确实喝不下了，需要旁边的朋友帮你挡一下，你可以这样说：危难之处显身手，妹妹（哥哥）替我喝杯酒。当然，如果你的酒量很大，并且自己的朋友也确实喝不下去了，你要替他挡一下酒，这时可以这样说：大家都是好朋友，危难之处显身手，该出手时就出手，我替兄弟喝杯酒。
酒局是干什么的
具体情况具体对待：
1.饭局没其他人：
我这人比较愚钝，还请您多指点，至于最后成不成，都是我的命。这杯酒我敬您，我干了！您随意。
2.饭局有其他人：
在您身上学到了很多东西，这杯酒我敬您。感谢您一直以来的关心照顾，下阶段，我一定更加步伐紧密地跟随您的脚步、把工作干得更好。
为什么酒局一定要喝酒
喝酒的各种局叫酒局。酒局就是一伙人在一起喝酒吃饭，当然现在一般都是喝酒，很少有人吃饭，很多人就是利用酒局，拉关系，互相利用。酒局上喝酒没有多少人是真正的因为爱好而喝酒，其实都是为了人情世故，在酒局上如何让人记住自己，愿意给自己往来，给人留下好印象是至关重要的。
酒局到底是个什么东西
第一个阶段叫做甜言蜜语阶段，刚开始喝酒而轻度兴奋，大家开始你好，我好哥俩好，说话流畅，自然。
第二个阶段叫豪言壮语阶段，这时候的酒能喝到大概有六七分了，平常不敢说的话，所谓的真言就吐了出来，比如借着酒啊，表达对某个姑娘的喜欢，借着酒啊！骂一些平常敢怒不敢言的人。其实这时候他对自己说的话非常清楚，只不过是酒让他的胆子更大了。
第三个阶段，胡言乱语阶段。这时候往往已经喝到八九分，甚至十分了，重度兴奋，基本失去对大脑的理性控制，这时候是人偏动物属性大爆发的时候。往往这种行为难道到酒醒以后断片儿了。
第四个阶段叫无言无语阶段，基本上已经完全没有知觉，不知道站桌子底下还是跑哪里躲起来，所以酒可以看人品，尤其是男人的人品。
为什么有酒局
第一懂得敬酒是一个人基本修养的体现，酒品看人品，这关系到个人的素养；第二我们参加酒局，其实最在意的不是“酒”而是“局”，现在人际交往对于每一个职场人都是至关重要的，在酒场上的表现也是关乎到未来的发展空间，其实敬酒并没有那么困难，也不要觉得它虚伪，在酒局上敬酒是必要的环节
你可以这么说：“领导，我敬你一杯酒，以表达我的崇敬之情。上次听了你的讲话，简直太佩服了，尤其是那个某某布局，简直令人叫绝，让我偷偷学到了不少东西。这样带有具体事例的称赞，领导没有不喜欢听的。
在酒桌上，谈的是生意也是感情。我们为什么要端起酒杯敬合作者呢？因为要感谢对方给我们合作的机会感谢对方对我们的信任，这是礼貌。其实，合作是双方的事情，但是若你表达感谢，则是大气度和高素质的表现，能给你的公司长脸，领导自然欢喜。
职场中我们总会遇到帮助自己的人，特别是身边的同事，我们刚进入职场的时候，人生地不熟，对于公司的业务也是完全不清楚的，不知道从哪下手，当领导给自己安排任务的时候，自己也不知道从哪下手，所以这个时候主动帮助你，指点你的人就是你的恩人，遇到这样的人你要懂得感恩，闲着的时候请人家吃顿饭，并且表明自己的感激之情
有意义的酒局是什么
酒局的灵魂在于酒酒局酒局，自然少不了灵魂之物——酒。俗话说：“无酒不成席”，中国的酒文化历史悠久，其中的劝酒文化在发展中也逐渐被赋予了复杂的社会意义。喝酒既是一种情感的宣泄与表达，一种消遣娱乐的方式，也承担着...
2.
酒局的重点在于局酒局的灵魂在于酒，但是重点却在于“局”。所谓的局，就是圈子、人脉、资源等等，有的人去参加酒局只是达到了喝酒的目的...
3.
格局不同，酒局也不同酒局重不重要因人而异，重视酒局的人也不一定
酒局的意义
在酒桌上，规矩很多，酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪是非常有讲究的，海洋酒桌上的客套话与座位都是学问，中华五千年的文化，也造就了酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪与海洋酒桌上的客套、座位学问等。
（一）如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去。
（二）如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了！
如果你能喝
1、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的'时候决不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦，厚积薄发，千万不可一上酒桌就充大。
3、领导相互喝完才轮到自己敬。
4、可以多人敬一人，绝对不可一人敬多人，除非你是领导。
5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
7、如果自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？
11、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
17、领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
18、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的！
西餐的礼仪
西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。
当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。
入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。
在点完料理后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上；用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉；不要用餐刀直接进食；餐中如想休息，呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中；用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
中餐的礼仪
想要成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下；其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。
用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复舔食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。
没必要的酒局
周末在朋友圈看到一句话：“年轻人都在参加各种聚会，中年人只想宅在家睡觉。”
确实，年龄越大就越享受独处。工作已经够累的了，那些无聊吵闹的聚会只会更消耗人的精力，人到中年要学会给自己的生活做减法。
最该减少的就是没必要的饭局，有些饭局只是酒肉朋友的酒局，纯喝酒吹牛浪费时间。还有的饭局其实就是个“局”，看似只是简单的吃饭，但其中的利害自己也心知肚明，没必要去多接触。
为自己的人生做减法，对酒局应酬也应该有自己的取舍标准。
今天聊一聊，人到中年遇酒局的“三去三不去”，给大家一点参考意见。
1、人到中年，这三种酒局不要再去了，有害而无益
（1）超过10人的酒局，不要去
我们毕竟已经过了那种咋咋呼呼的年纪，比起人声嘈杂的酒局还不如三俩好友约着一起喝点茶。
年轻人爱社交为了建立人脉，可以多参加陌生人多的酒局，多交朋友。
而中年人周围的朋友基本也已经定性，没必要再重新结交不熟悉的朋友。
有人说过，超过10个人的酒局，这酒就喝得没意义。
觥筹交错间，容易说错话，我们工作的圈子就那么大。万一被“有心人”听去，添油加醋或者是隔墙有耳，有些话传到别人那里就会“变味”，影响自己的前途。
所以，这种人数多陌生人又多的酒局，尽量不要去，即使去了也要小心说话。
（2）有事相求的酒局，不要去
这就是我所说的看似是简单的聚餐，其实就是一个局，等着你跳。
人到中年，我们确实积累了一些人脉和资源，或者你位高权重，就会有人组局请你吃饭，其实是找你帮忙。
为什么我劝你不要去。首先你不确定这些忙你能不能帮，如果帮不了反而成了耍大牌，吃力不讨好。
另外你的每一次帮忙其实都是在消耗自己的资源，这些人情是需要还的。帮别人还人情真的在不值得。
我一做公务员的朋友，每次到了年底，就会有一群人请他吃饭，他都是能推就推，朋友说：“这些人的目的性太强，我怕自己吃的消化不良。”
那些带着目的请你的酒局，你还是要三思而后行，没必要一顿饭浪费自己的人脉。
（3）下班后临时通知你的酒局，不要去
朋友强子就遇到过这样的事情。下班坐地铁的时候，收到了同事的酒局邀约。
强子又返回去赴约，可是当他到场的时候发现，同事们早就在大快朵颐，根本不是真的约了他而是找个人凑数AA而已。
强子没吃几口却也无奈的分摊了饭钱。
这种同事临时通知你的饭局，尽量不要去。
同事要是真的组饭局，一般都会提前通知或者是拉你一起讨论下班去哪里吃。
都下班了才接到电话，无非两种情况。可能人不够数，让你去凑数的；也可能是根本没想起你，i的存在感很低。
这样的酒局，叫你只是个陪衬或者是吃闷亏的，别硬挤这种本不属于你的圈子。
人到中年，你要有自己的身价和底线，你又不馋酒，没必要委屈自己去凑数。
2、人到中年，这两种酒局要常去，为你好
（1）领导指定你去的酒局，一定去
职场中，有很多事情都是在酒局上谈成的。所以，如果有领导在场或者是领导指定你去的酒局，一定要到场。
这是领导给你的机会，也是你在领导面前展示自我的好时机。
人到中年，也有很多不得已。为了生活我们也要学会妥协，有客户在场的酒局，我们还是要尽量的作陪，酒要喝话也要会说，抓住机会拿下订单，你才有升职加薪的机会。
（2）老朋友组的酒局，一定去
我们常说朋友不用多，三两足以。那么这些真正的朋友也需要我们常出来聚会，维持关系。
工作生活上的压力，不能随便对家人说，这时候就可以和老朋友诉说心事，缓解自己的压力，这才是真正的老友。
老朋友的酒局不劝酒不拼酒不吹牛，也没有虚伪的迎合，你可以当做放松心情，让友谊更加坚固。
人到中年，三俩好友务必好好经营。
3、写在最后
人到中年，有很多不得以，也有很多“没必要”，减去你生活中的那些无效社交，把更多的时间留给对的人，你会过的更轻松自在。
重要酒局如何应对
你可以原谅他，拿着一个杯子胜利，然后喝，或与他人，他生病了，不适合饮用，以及可能为了尊重这些名媛的身份希望你的男朋友喝，也不会很困难让他们给你她的男朋友，最重要的嘴巴会说，什么都可以麦凯恩。
劝酒，不分时间，饮料就可以开始劝说，并劝酒，这应该是在变化的形式，没有固定的观点，可以说两人感情很好，所以这样做吐司，你不能经常说给对方，所以喝一杯，可以说，双方合作愉快，所以喝。
在可以喝酒解酒药，药店出售。粮食，蔬菜，食物，醋，水果，很多。