葛的功效与副作用(葛的功效与作用吃法)

葛的功效与副作用

是豆科葛属植物。藤本，具块根，茎被稀疏的棕色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶背着，箭头形，上部裂片长5-11毫米，基部2裂片长3-8毫米。

木葛藤的每1个茎节能萌发不定芽，切断后都能成独立个体，因而在选择时应保留粗壮、无病虫危害迹象、芽体饱满的中部茎节作为翌年繁殖个体。

它是药食两用药食同源的健康食品。全身是宝，木葛叶作为动物饲料富含纤维蛋白；木葛茎粗纤维含量高，可织布用；葛根富含淀粉、多种氨基酸、微量元素、葛根素等。

葛的功效与作用吃法

食材准备主料：红烧鱼葛也鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）

辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）

调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。烹饪方法1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。

6、将鱼捞起装盘待用。

7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成

葛根的功效作用与禁忌

葛根粉药性偏凉，所以脾胃虚寒的人不要长期服用，会引起肠胃的不适，也有降低心率的作用，所以心率偏慢的人不要长期吃，葛根粉要在医生的指导下，用药用量，不要盲目用药，服用期间，要禁止吃辣椒，胡椒，姜蒜等食物和浓咖啡，浓茶，牛羊肉等。

中药葛根的功效

葛根有良好的解肌肉之邪作用，用于外感导致的恶寒发热，头疼，无汗。葛根可以用于外感风寒导致的高热，头疼，可配伍葱白、豆豉。如果麻疹初期，疹发不畅，见发热咳嗽，时冷时热，葛根配伍荆芥、前胡。本品可以鼓舞胃气，有生津止渴作用，可以配伍芦根。脾虚腹泻时，葛根配伍党参、白术。

葛的主要功效有哪些

现在很多人都知道葛根粉 。葛生长环境：生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆，西藏外全国各地都有分布。葛根粉性味：味甘、性寒，归经，归胃经，葛根粉可以解热除烦，生津止渴，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用。

葛的作用有哪些

雾水葛，中药名。为荨麻科植物雾水葛Pouzolziazeylanica(L.)Benn.的带根全草。分布于甘肃、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、广东、海南、四川、云南等地。具有清热解毒，清肿排脓，利水通淋之功效。用于疮疡痈疽，乳痈，风火牙痛，痢疾，腹泻，小便淋痛，白浊。

葛的功效与作用禁忌

芪葛颗粒的主要作用为温经活血，疏风散寒，宣痹通络。其中黄芪具有补气固表，利尿排脓，敛疮生肌的功效；而葛根则具有除烦止渴的作用。芪葛颗粒的用药禁忌人群是孕妇，而具有胃病的患者需要慎用。若不小心服用，小剂量时可观察是否出现不良反应，如有不适立即就医。大剂量则应立即催吐，并迅速送往医院进行专业治疗。