牛奶凤梨功效与作用(台湾牛奶凤梨的功效与作用)

内容提要【牛奶凤梨】   热度：2

牛奶白肉凤梨。牛奶白肉凤梨来自于台湾，它是台湾屏东最好吃的水果，这一种凤梨也被称之为是屏东凤梨，是台湾最 出名的水果之一！生长在“凤梨之乡”台湾屏东县的牛奶白凤梨在当地也被成为是金钻凤梨，成熟之后的金钻凤梨外形饱满光滑，色泽金黄，从外观上就已经展示出 了它的不凡。

凤梨的营养功效

凤梨是可以减肥的，凤梨含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，可以分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，在饭后食用，可以起到很好的减肥效果。凤梨除了可以减肥， 它还有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等效果。

凤梨香蕉奶茶的做法

凤梨香蕉奶茶

食材用料

鲜奶250ml桃1个苹果1个凤梨半个香蕉一条蜂蜜适量

水果奶茶的做法

1.准备好所需食材。

2.鲜奶用锅煮开。

3.凤梨、香蕉苹果和桃切成块。

4.把水果都放入榨汁机打碎。

5.把煮好的奶倒入榨汁机内，按榨汁键20秒钟。

6.成为水果奶汁。

7.倒入杯子中，加入适量蜂蜜（随意）搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了！

菠萝酸奶昔做法

主料 酸奶350克 菠萝100克 蜂蜜两勺

菠萝酸奶昔的做法步骤

1 菠萝用盐水清洗一下，沥干水

2 酸奶准备好

3 先将菠萝块入料理杯中

4 再倒入酸奶

5 根据口味调入蜂蜜或者适量白糖

6 启动“果汁”程序，瞬间变身菠萝奶昔

7 趁着凉劲儿喝上一杯吧！真爽啊！

小窍门 菠萝和酸奶量可以依口味调整；蜂蜜和白糖可以适量添加。

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

营养价值相差不大

凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。

同属凤梨科，但产地不同

凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。

有无内刺

凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。

价格差异

大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。

形态不一

凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。

口感不同

凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。

凤梨的营养和食疗价值有哪些?

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝的营养和食疗价值有哪些?

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

台湾凤梨是什么

凤梨即为菠萝，原产地巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝，它与海南土产菠萝的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。

凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物。

凤梨不是什么木材

凤梨是水果。

最常见的凤梨

凤梨是台湾三大名果之一，最常见的凤梨有金钻凤梨和果肉如牛奶般的牛奶凤梨。其中，金钻凤梨全年都有，牛奶凤梨产量很少，只有在夏季少量生产。

台湾凤梨与菠萝形状类似，同属凤梨科植物。台湾凤梨又称无眼菠萝，削去皮以后，没有普通菠萝体上面的孔。含有普通菠萝同样的营养成分，但台湾凤梨的果面比较细致光滑，果型修长，口感与菠萝相比，更胜一筹