香薷饮的功效与作用(香薷功效与作用的功效与作用)

香薷功效与作用的功效与作用

香薷有两种，香薷为唇形科植物石香薷Mosla chinensis Maxim.或江香薷Mosla chinensis‘Jiangxiangru’的干燥地上部分。

前者习称“青香薷”，后者习称“江香薷”。夏季茎叶茂盛、花盛时择晴天采割，除去杂质，阴干。香薷药性辛，微温。归肺、脾、胃经，含挥发油，油中主要有香荆芥酚、百里香酚等成分；另含甾醇、黄酮苷等。

萑香的功效与作用

 藿香就是荷香，为唇形科多年生草本植物，喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。

其全草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。

藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。此外，藿香还可用作园林或庭院栽植美化环境。

萑香的作用与功效

藿香正气液具有解表除湿、理气和中的作用。临床上，藿香正气液可内服或外用。口服藿香正气液主要治疗感冒、胃肠不适，尤其是水土不服引起的腹泻，对外感风寒引起的肺部感染和呼吸道感染有很好的疗效。藿香正气液还能帮助人们解酒保肝，用于治疗晕车晕船引起的严重眩晕呕吐等症状。

香薷的功效与作用的功效和作用是什么

香薷有刺鼻的味道，可以很好地流汗，特别是对于夏季感冒，因为天气相对热，所以夏季感冒通常是最难治疗的，所以吃一些香薷可以很好地流汗。经常头痛的朋友也可以吃一些。香薷具有良好的清热解毒作用，对恶心呕吐也有一定疗效。香薷也可用于治疗水肿和排尿困难，尤其是足部水肿。一般来说，香薷有很多功效。

香薷的功效与作用及禁忌功效与作用的功效

餐饮厨房禁止使用的中药材有： 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。