人参生姜泡水喝的功效与作用吗(人参和姜泡水喝的功效)

更新：2022-11-09 02:27编辑：bebe归类：饮食养生人气：80

人参和姜泡水喝的功效

人参很补，姜是凉的，所以要加一点人参炖鸡要放姜的，人参炖鸡是一道以人参、鸡为主要食材，蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。 ... 人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

枸杞红枣生姜红糖熬水具有驱风寒、补气益血的功效，特别是对生理期女性有缓解痛经的作用。生姜、红糖、红枣煮水能够祛除寒湿，适量喝对身体有益，但不适合于糖尿病、痔疮、便秘的病人。

可乐姜茶，是用可乐和生姜煲的茶，有驱寒、温中的功效。饮用的最佳的时间，是白天饭后的时间。饮用可乐姜茶的最佳时间，要从可乐和生姜这两种原材料的材质来考虑。

首先，可乐含有柠檬酸、磷酸等酸性的物质，在饭前饮用会导致胃酸过多，但在饭后饮用会促进消化吸收。

其次，生姜在白天食用具有类似于人参的驱寒、温补的功效，但是在晚上食用，会产生毒性，因此说白天吃姜如人参，晚上吃降入砒霜。所以，在白天吃饭后饮用可乐姜茶是最好的。一起熬煮，隔4-6小时喝

参汤的做法有很多，如：人参胡桃汤、红枣人参汤、莲参粥、人参炖鹧鸪汤、人参鸡汤等。

一、人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

二、红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

三、莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

四、人参炖鹧鸪汤

主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。

做法：鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内，加入沸水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即可。

五、人参鸡汤

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

制作方法：先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

好。三伏天是一年四季当中最热的一段时间，从古到今都有冬吃萝卜夏吃姜的说法，冬天吃萝卜相当于吃人参的效果，以前的人都穷，吃不起好的营养品，到了冬季就吃萝卜就当进补。

到了夏天，就吃生姜，夏天虽然表面看起来很热，其实人体内部是最寒的时候，而生姜是驱寒的，所以到了三伏天吃点生姜冰糖水对身体很好，有养生的作用。