菠萝核的作用(菠萝的核功效与作用、禁忌和食用方法)

菠萝的核功效与作用、禁忌和食用方法

地菠萝没有核，树菠萝有核，可食用可种植。

菠萝蜜核能吃吗的功效与作用

菠萝蜜的核里面有大量的淀粉，煮熟后吃可以帮助肠胃消化提供能量，还可以有效的缓解低血糖。

菠萝蜜核里面含有的蛋白质可以促进人体发育，可以很好的对病后营养不良的人群进行营养补充。

其中含有的脂肪成分可以有效地转化为人体脂肪，对瘦弱的需要增肥的人群适用。

吃菠萝核有什么禁忌

可以做成盐水菠萝蜜核。

菠萝蜜核：2斤；盐：少许；

步骤1

菠萝蜜洗干净，把菠萝蜜放压力锅，放入少许的盐，加入没过食材的清水，盖上盖子大火煮开。

步骤2

大火煮开后，转小火，压20分钟。

步骤3

时间到了就可以关火等压力锅下汽，打开锅盖，捞出来装碗，趁热吃。

菠萝核有什么作用

菠萝蜜干果里面是没有核的，菠萝蜜是亚热带水果，我国广东粤西，海南等地区均有种植，是我国菠萝蜜的主要产地，成熟后的菠萝蜜果肉色泽金黄，香味浓郁，口感脆爽或软糯（品种不一样所以口感也有不同），可以剥皮后鲜吃，也可制成菠萝蜜果干，菠萝蜜果干是没有核的，菠萝蜜的核煮熟后也是可以吃的粉粉糯糯，非常好吃！

菠萝的核可以吃吗

1.

如果菠萝蜜核太多了,可以把吃不完的拿出去让太阳晒一晒,把菠萝蜜核晒干。这样它就更容易保存了。等要吃的时候,再把菠萝蜜核拿出来煮一煮,就可以食用啦。

2.

把吃不完的菠萝蜜核煮熟后,再把它们放进冰箱内,冷冻保存,这样可以起到一个保鲜的作用。让菠萝蜜核在低温密封的环境下不那么快变味变质。

菠萝核的功效和吃法

15分钟左右就行了。

菠萝蜜核的吃法多样，可直接煮熟或煲汤、煮粥。下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧！

一、煮熟后食用

1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

三、煲汤

只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的

四、煮粥

1、将菠萝蜜的核与米都洗干净

2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了

菠萝核的营养价值及功效

1、准备一盒好吃的菠萝蜜

2、吃完的核不要丢，清洗干净。

3、奶锅内加适量清水，放入菠萝蜜核。

4、盖上锅盖，中火煮开。

5、避免沸水溢出来，不要将锅盖盖紧，继续煮15～20分钟。

6、清水变成暗红色关火。

7、菠萝蜜核可以轻易扎破即可。

菠萝蜜核的功效与作用禁忌

菠萝蜜核为菠萝蜜的种子，有着丰富的营养价值。菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏。具有滋补强壮身体、促进乳汁分泌、减肥瘦身的功效。

1、滋补强壮身体 菠萝蜜核是一种营养价值极高的食材，不但能吸收丰富蛋白质和大量碳水化合物，还能吸收一些天然多糖和维生素以及多种氨基酸，这些物质能促进人体代谢，维持身体各器官正常功能，也能缓解身体虚弱。

2、促进乳汁分泌 菠萝蜜核是一种能益气通乳的中药材，女性在产后出现乳汁不足或者产后无奶等不良症状时，可以适量食用一些菠萝蜜核，使乳汁分泌量明显增加，而且能使乳汁质量明显改善

树菠萝核的功效及禁忌

因为这时它本身的形态。

菠萝蜜，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料

栽培技术

园地选择

菠萝蜜菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。 它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季 为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质 好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。

建园定植

开垦、挖穴施基肥 平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽1.5-2.5m，梯田面 向内倾斜，以利保水。 菠萝蜜在海南地区一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定标，种植225-330株/hm² 。挖长、宽、深各0.8-1.0m的 穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1-2个月回土， 先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰0.5kg混合， 再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg（有条件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回盖1层表土 填充高出地面20cm。这样待15-20d左右土盘下沉后，可以开始种植。

海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选 用苗高25-26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入 植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧， 再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。

管理措施

合理施肥

菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目 的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、 壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复 树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前 施速效肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再施优质翠姆肥，促进果实发育。

水分充足

菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若 久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。 因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应 搞好排水工作，防止积水烂根。

适当修剪、疏果

菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪 主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，采果后剪除残留于树干、 大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主，采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1年每株留2个果，第2年留4个果，以后每年约多留2-3个果。

环剥、环割促花

菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结 果，可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积 累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主 枝上每隔30cm进行刻伤（用刀、斧砍即可），也可以达到促 进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去