春天食疗养生最适合吃哪些食物？

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食疗养生是中医概念，所以，从中医角度来看，春天是阳气生发的季节，所以食补以养阳，同时还要注意保暖，因为，春天天气忽冷忽热，即要以温热为主，还要注意温补驱寒。

春季特点:首先、春天也是一个疾病多发季节，因为初春由寒转暖，各种致病细菌、病毒也随之生长繁殖，所以，这个时期很易引起流感、肺炎、麻疹等疾病。为避免春季疾病发生，要多开窗，加强锻炼，消灭传染源，提高机体免疫力。

其次，初春气温变化较大，天气乍暖还寒，除了要注意保护阳气之外，在饮食方面要注意:

春季最宜吃的蔬菜:

春季最宜吃得蔬菜即应季蔬菜，比如，韭菜、小葱、蒜苗、芫荽、菠菜、豆芽、香椿芽菜以及根茎类蔬菜，比如山药等

最宜吃得谷物、杂豆

小米、糯米、豌豆、大米、高粱、玉米等

除此之外，大豆或其制品以及红枣、花生都是不错的。

最宜饮用的茶类

茉莉花茶 玫瑰花茶 枸杞茶

春季食疗推荐

山药粥 枸杞红枣粥 玉米饭等等

春季养生有哪些禁忌？

不同体质的人，在养生方面有所不同。快来看看你适合怎么样的养生法：

平和质　此类人肥瘦匀称、精力充沛；既耐寒又耐热、胃纳佳、睡眠良好。此类人的养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。春季可食用新鲜韭菜、竹笋、新茶等有助阳气升发之物。

阴虚质　多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油，肤色赤，面部偏红或颧红，常有烘热感；目干涩、视物昏花；不耐夏热；大便偏干或秘结，小便短黄。

阴虚质的人的养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物，如辣椒、葱、生姜、蒜、酒、狗肉、羊肉等。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等，还可常食用百合粥、山药粥。

阳虚质　此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷，喜温热食物，性格多沉静，容易神疲倦怠、不喜运动。

阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。饮食上不宜多食生冷、苦寒、厚腻的食物，比如梨、香蕉、冬瓜等，尤其不宜多饮清热泻火的凉茶。宜食温热的食物，比如荔枝、龙眼、核桃仁、山药、羊肉、狗肉等。阳虚者要常年坚持体育锻炼，多晒太阳。

气虚质　此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动，稍活动即汗出。

气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等。气虚者在春季可适当增加运动，要谨防呼吸道疾病和过敏性疾病。

痰湿质　此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦怠；口干而不喜饮水，经常胸闷或腹部胀满、头重，反应较慢，嗜睡。

痰湿质的人调养应以疏肝理气为主。春季要从情绪、饮食、运动等方面疏发肝气，促进气血畅达。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

湿热质　此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感；经常胸闷，口苦口臭，喜食肥甘油腻之品；大便燥结或黏滞不爽。

湿热质的人调养方面应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

阳热质　此类人体格壮实、面色红润、声高气粗、喜凉怕热。

阳热质的人调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。由于这类人阳气较盛，故春季阳气升发时，他们的衣装应该随气温变化而迅速改变，该减少衣服时就减少，不宜“捂”。（12）