猪肉山药枸杞汤功效与作用(猪肉山药汤的功效)

更新：2022-11-08 19:54编辑：bebe归类：中医养生人气：84

猪肉山药汤的功效

1、首先切肉，不要选择太肥的肉，把肉切丁，大约一厘米见方的样子就好。

2、山药去皮也同样切丁，山药丁比肉丁稍微大一点。处理山药的时候注意别让山药黏液伤手会痒，戴上手套，或者手里面抹上一些食醋在操作就会好。

3、炒锅放一点油，把肉丁放入翻炒，因为肉有一点肥的，会炒出来一些油，咱们把炒出来的油用小勺舀出去，免得吃起来太腻。不过要是不怕油大的还喜欢油大一点的，就不用了。

4、接着放入山药丁翻炒，让山药和肉丁融合一下。

5、加水，根据就餐人数自己把握食材和水的量吧。我做的是三口人的汤，这些食材加了大约5小碗的水，加水后放入一点生抽，加盐调味。烧开后小火煮5分钟。

6、时间差不多了，先把水淀粉淋入锅内搅动均匀，然后再淋入打散的鸡蛋液。这样鸡蛋液就会成细小的絮状，不会起沫。

7、最后撒入葱花和香菜调味就可以出锅。

猪肉山药汤的功效与禁忌

冬瓜切片，山药削皮切片倒入锅中，加入适量水烧开，中小火煮至熟透，再加入瘦肉烧开，最后撒入香菜即可

猪骨山药汤的功效

山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。是一个很补的菜，不能中毒，可以吃。它的功效：健脾，补肺，固肾，止带。不过也不能总吃，要适时适量。

山药炖猪肉汤

材料

猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许

做法

1.淮山削皮后切块备用。

2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。

3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。

猪肉山药汤的功效和作用

材料

主料：虫草花15g，山药300g，老鸡半只

辅料：盐适量，蜜枣（认准兵鸽牌子）2颗，眉豆100g

做法

1、眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。

2、汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。

3、把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。

4、放入清洗干净的虫草花。

5、加入蜜枣

6、再把焯过水的鸡肉放入锅内。

7、大火煲开5分钟。

8、然后转小火煲2小时。

9、煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。

10、煲好后，可以加入适量的食盐调味。

11、可以喝了，很滋补的汤水哦。

山药煲猪肉的功效

1山药去皮洗净切斜片

2瘦肉切块，葱切小段，枸杞用温水洗净

3先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里

4五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油

5放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅

1、山药皮中含有皂角素或黏液里含有植物碱，去皮和清洗山药时应避免皮肤接触，以免引起过敏发痒。

2、山药切完，开水焯水，要不容易变色。

3、味精可随个人口味添加。

4、没有芝麻油可用其它食用油代替。

猪肉山药汤的功效与作用

用料

铁棍山药一根

腿瘦肉 200克

青葱少许

盐少许

鸡精少许

山药瘦肉汤的做法

葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药，

将切好的山药放入料理机打碎，这个山药泥是不需要加水的哦，

锅内清水烧开，放入少许油，加入山药泥，边加搅拌，搅开后倒入瘦肉沫，放入盐和鸡精调味，就可以起锅了，撒上葱开就好了

真的超好喝哦