中药苏梗的作用(中药苏梗起什么作用)

中药苏梗起什么作用

紫苏有以下作用：一是具有益气健胃的作用，可用于治疗恶心呕吐等胃肠道症状；二是对孕妇具有调气安胎的作用，可用于治疗胎儿躁动；三是具有益气安胎的作用抑制细菌和消炎，这在日常生活中很常见，如大肠杆菌和痢疾杆菌第四，紫苏有散寒的作用，可以清除体内多余的寒气。

中药紫苏梗的功效与作用点

紫苏具有解表散寒、行气和胃、安胎的作用。紫苏梗比紫苏叶行气作用略强。药房都是叶梗同用,目前没有彻底分开的。紫苏善于驱散外邪、治疗四时感冒。不论寒热均可应用,但是叶略强于梗。

中药苏梗的功效与作用是什么

这个问题，康康有经验哦！

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法：

紫苏叶拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料：紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法：只需将紫苏叶、生姜、红糖，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。

苏梗的药用功效

紫苏叶在农村是比较常见的，叫法很多，比如赤苏、白紫苏、红苏、酥麻、苏梗、白苏、青苏、桂荏、水生麻，在农村经常被视作野草用来喂猪。紫苏叶是植物紫苏的叶片，它是唇形科、紫苏叶属的草本植物，又叫做白苏、赤苏等，入药后有着解表散寒、行气和胃的作用，药用价值很高。

中药苏梗功效与作用

紫苏叶的吃法有哪些

一、紫苏焖水鸭

这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味。据说这种特异的芳香，有杀菌防腐作用。吃紫苏能散寒、理气、解鱼蟹毒，还有健胃、发汗、镇咳去痰 、利尿、净血、镇定之效。

水鸭本是凉性的，所以在这个炎热而多雨的季节，吃这道菜可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。 鸭肉焖出来的汤汁混着紫苏的芬芳，让人胃口为之一振。如果再配上清凉、下火、提神的薄荷，那滋味就更不一般了。 .

二、紫苏梅子茶

材料：新鲜紫苏2支、话梅5粒、热水4杯

做法：

1、新鲜紫苏洗净备用。

2、取一小壶放入新鲜紫苏、话梅，倒入热水，约焖3分钟至味道已释出即可。

三、紫苏肉松粥

材料：紫苏、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。

做法：先将紫苏用慢火炒香，备用。将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用。开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。

四、紫苏百合炒羊肉

主料：羊肉 辅料：百合、青红椒、洋葱、紫苏 调料：盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、红葡萄酒

做法;

1、将羊肉切成小片然后加入盐，料酒，胡椒粉等调味料。青红椒把籽掏出，洋葱切成小丁，紫苏切成细丝，百合洗净。

2、坐锅点火倒入油，油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖调味，烹少许红葡萄酒出锅，食用时和紫苏拌匀即可。 特点：鲜香滑嫩，浓郁，具有中亚风味的特点。

五、紫苏煎黄瓜

原料：紫苏，黄瓜。

做法：紫苏叶切末，黄瓜切片。油热至七八成时，放入紫苏爆香，再加黄瓜片一起煎至颜色变深时加盐出锅。

味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味，也要体味黄瓜的清淡爽口，黄瓜只是煎到半熟，这样口感更加爽嫩，也突出了紫苏的香美。

紫苏叶的功效与作用

紫苏叶在中医中已经被广为盛传了，不仅是很好的药材，同时也还是非常好的食材，在这秋冬季节，多食用此类蔬菜瓜果，将具有很好的功效与作用，特别是对于现在一些常见的流行疾病具有很好的抵抗作用，比如抗血糖、抗病毒、抗癌症、抗血栓、扛过敏等多种功效，但是专家提醒，由于紫苏叶功效好，因此在生活中可能会有一些禁忌大家需要详细了解。

1、抗癌

紫苏油可显着克制化学致癌剂所致的癌症发病率，减小肿瘤体积，延伸肿瘤出现的时间。用紫苏油饲育化学致癌剂诱发的大肠癌大鼠，效果评释，紫苏油可低落黏膜鸟氨酸脱羧酶的活性，低落结肠肌对肿瘤促进剂——结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性，有用地克制结肠癌。

2、抗过敏

据检测，紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现，苏梗药效与苏叶相似，苏梗还可用于皮肤病的治疗。

3、抑菌

紫苏油可以抑制细菌的生成，其对霉菌的抑制力明显优于其它物质，且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。

4、降血脂

紫苏油中的α-亚麻酸能显著降低血中较高的甘油三酯含量，可抑制内源性胆固醇的合成。动物实验表明，紫苏油对高脂血症大鼠具有调整血脂的作用。

5、抗血栓

实验证实，紫苏能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。α-亚麻酸等不饱和脂肪酸有降血小板AA水平和抑制血栓素A1生成作用，可使血小板活性减弱，有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集，从而减少血栓的形成。

6、升血糖

实验表明，紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服，可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟后，升血糖作用较紫苏油更强。

7、治寻常疣

据报道，将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去)，取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10～15分钟，敷料包扎，每日一次。(周向前)

总结：看了这些后你对紫苏叶是不是有了一定的了解，知道它竟然有这么多的功效和作用，可以抗癌抗过敏，抑菌降血脂，还可以治疗寻常疣。紫苏叶还可以制作成很多美食，我们要善于利用紫苏叶的优点哦。

中药苏梗的功效与作用及食用方法

　桔梗种植技术 　　桔梗系多年生宿根性植物。种子繁殖，幼苗可耐-29℃低温，根肥大肉质，长圆锥形或圆柱形，基本不生侧根。可以药用，也可以食用种植范围广泛，市场价格高，在我国从山东、安徽、河北到黑龙江均有分布。由于连年的过量采挖，野生资源已濒临灭绝，人工栽培桔梗满足市场需要已成为不争的现实。这为农民致富带来的好时机，其种植技术是： 　　一、选地、整地　应选择土层深厚，土质肥沃，含腐殖质丰富的沙壤土为宜。秋整地翻深25—30cm，翻后及时整平、耙细，春整地翻深一般为20—25cm，及时做畦，畦宽1.2m，长可视地形而定。 　　二、施肥　播种亩施有机肥1000—2000kg、生物氮、磷、钾，亩施各1—1.5kg。 　　亩播种量1—1.5kg，为了保证桔梗出苗早、齐、匀、壮，应注意抓好浸种、催芽、覆土三个关键环节。 　　1、浸种　将桔梗种子浸在40℃左右温水中，不断搅动，让种子均匀受热，待温度降到20℃左右清水淘洗，淘洗到种子不褪色，不粘滑为止，以防止种子升温发酵，再换用15—20℃清水浸种24小时，让种子充分吸水。 　　2、催芽　把充分吸水的种子，放在恒温22℃左右地方进行催芽，每隔4小时翻动1次，温度升高时应缩短翻动间隔时间，并喷水降到正常温度，每隔12小时用15—20℃清水冲洗种子，5—7天便可出芽。待发芽率在70%左右，逐渐降温，达到播种温度。 　　3、播期　黑龙江地区从4月上旬开始到7月末均可播种，积温高的地区播期还可以延长。 　　4、开沟　在距畦边4cm处开沟，沟宽2—4cm，沟深1—2cm，沟距6—8cm为宜。 　　5、播种　催芽的种子应晾至表水脱去，呈松散状态方可播种，可采用矿泉水瓶或饮料瓶打眼做点播器播种，也可把种子用沙子或细土拌均匀后撒播种。 　　6、覆土　覆土厚度一般应掌握在0.5cm左右，不能超过1cm，为保证出苗率，播种要及时灌水，并覆盖一层覆盖物，如稻草、草帘等，以保持土壤湿度。同样播种的桔梗有覆盖物的要比无覆盖物的出苗率高50%。播种后温度条件适宜时，3—5天即可出苗，出苗80%时可撤去覆盖物。 　　三、田间管理 　　1、间苗、定苗　在苗长至5—7cm左右要及时间苗、定苗，间去过密苗和弱苗，按苗距4—6cm留或拐子苗。间苗时应选择土壤较湿时进行防止带出壮苗或带土漏风，影响幼苗生长。 　　2、除草、松土、施肥　根据田间的实际情况，在苗草能够区分时要及时进行除草、松土，并且根据苗生长情况结合松土追施生物肥。　　 　　四、病虫害防治 　　1、根腐病　夏季高温多湿季节易发生，发病初期白天叶片萎蔫，傍晚至次晨恢复，反复几日时根腐烂整株枯死。防治方法，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，连续防治3次。 　　2、溃疡病　在温度潮湿，结露持续时间长及雨水多时易发生。叶片呈褐色茎内由上向下变褐，防治方法可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，连续防治3—4次。 　　3、轮纹病　表现特征是叶面出现同心轮纹的圆形病斑，防治方法用波尔多液1：100倍或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，连续防治4次。 　　4、虫害　对于地下害虫可用速杀毙500倍液喷施地面防治。 　　五、收获　 　　种植后在第2年秋季采收种子后收割地上部分，采收时可用铁锹，铁叉收获，也可以用犁收获；注意不要伤根，黑龙江地区的桔梗应以2年生为宜，一般可亩产干品300kg、鲜品1200kg。 　　〖药理作用〗：　所含的桔梗皂苷对口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激，反射性地增加支气管粘膜分泌亢进从而使痰液稀释，易于排出；桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似；水提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性；对应激性溃疡有预防作用。桔梗粗皂苷有镇静、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松弛平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中分解破坏而失去溶血作用。 　　〖性味归经〗：苦、辛，平。归肺经。 　　〖功效应用〗：宣肺化痰，利咽，排脓。主治咳嗽痰多，胸闷不畅，咽喉肿痛，失声，肺痈吐脓，癃闭，便秘。 　　〖药材用法〗：煎服，3～6g。用于排脓可用10g。 　　〖使用禁忌〗：本品性升散，凡气机上逆，呕吐、呛咳、眩晕；阴虚火旺咳血等，不宜用。用量过大易致恶心呕吐，又因桔梗皂苷有溶血作用，不宜作注射给药。 　　〖功能主治〗： 　　1．咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁；风热者，配桑叶、菊花、杏仁；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。 　　2．咽喉肿痛，失音。本品能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用；治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。 　　3．肺痈吐脓。本品性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之；临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。

苏梗的药理作用

紫苏的采收：紫苏因其药用部位和作用不同，故采收期也不同，并应选择晴天收割，以保香气足，质量好。作蒸馏紫苏油用的紫苏全草，在8月上旬至9月上旬花序初现时收割。紫苏出油率以花序刚抽出1.5～3厘米时最高。作药用的苏叶、苏梗多在枝叶茂盛时采收，南方7～8月，北方8～9月。以全草入药的紫苏（全苏）和果实（苏子），一般在9～10月种子成熟时采收。

苏梗有什么作用?

中药紫苏是中医临床常用的一味解表药。紫苏具有解表散寒，行气宽中，理气安胎，和胃止呕、解鱼蟹毒等功效。该药临床上主要用于治疗咳嗽痰多的风寒感冒。另外对于治疗妊娠恶阻、胎动不安，以及胃寒呕吐等也具有较好的疗效。除此之外紫苏对于解海产品引起的食物中毒有较好的作用。